ゴロゴロ鴨南蛮そば
ゴロゴロ鴨南蛮そば
午前7時起床。浅草は晴れ。
この日は「ゆで太郎本所吾妻橋店」でランチだ。
温かい蕎麦を食べてやろうと考えていたのだが、自販機を見ていたら「ゴロゴロ鴨南蛮そば」があった。
なに「鴨南蛮そば」がある？
と懐疑的なあたしはもう一度観て観たのだが、確かにそれは「鴨南蛮そば」と名指しされているのだ。
なんと（私的な）絶対にうまいものである「鴨南蛮そば」が「ゆで太郎」にあるのだよ。
あのド定番だけど「ゆで太郎」には無かったものがあるのだ。
半ば驚きに包まれ、直ぐに食券を購入しカウンターに出したのである。
出て来た「鴨南蛮そば」は、無論「鴨肉」＋「ねぎ」である。
名指しの通りゴロゴロと「鴨肉」がある。
しかも角切りである。
おーこれは凄いや、と早速食べてみると、いつも食べて入る「鴨肉」よりも香りは弱いもののその存在感は抜群だ。
それがゴロゴロと入っているその汁の出来はどうか、と蕎麦を手繰る前に汁を呑んでみる。
うまいのだよ（笑）。
なるほどこれは一緒に入っている「ねぎ」の力も大きいのだな、と蕎麦を手繰った。
コシも少し残っていて温かい蕎麦の割りにはちゃんと食える（笑）。
「ねぎ」も多いこれは、
何と云っても「鴨肉」がゴロゴロしていてうまいのだよ（笑）。
ゴロゴロ鴨南蛮そば
角切りの鴨肉を食べる
うまいのだよ（笑）
蕎麦も手繰ってみる
コシも少しだけのこっている
ねぎの存在も忘れてはならない
［お蕎麦deランチ]
ゆで太郎本所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3丁目7-4
