鯵（あじ）のマリネ
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8月8日の夕餉は、4月16日以来のトラットリア・トレンタだった。
今回もいろいろつくっていただいたが、どれか一品、といわれれば鰺のマリネにとどめをさすかな、と。
赤ワインには合わない、けれども、私はこれで鮨を握ってほしくなってしまった。つまり、日本酒にもあうだろうといことだ。
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.jpg "引船のうなぎ")
入船のうなぎ
SH903i＋Orton風 by Picnik
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トルコライス
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レストランコロナのトルコライス
SH903i＋Orton風 by Picnik
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昨日のランチは、和工房そばのみで大もり（もりそばの大盛）を食べた。
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エゾシカ料理。
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昨日の岐路、遅めのランチを新千歳空港のあびよんでとる。
この店はファミレスのようなもので、何でもありの便利な店なのだが、メニューでは大々的にエゾシカ料理をアピールしていた。
エゾシカ
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_1.jpg "イカと大根の煮物")
.jpg "とんかつ富司（ふじ）のロースかつ")
.jpg "中華丼")
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