フレスカでパエリアを食べる。（浅草2丁目）

勿論、以前から気になっていた店ではあった――家人は何度か利用していて話は聞いていた――のだが、どうも欧州ものは敷居が高いのである。

パエリア

はじめていったとはいえ、スペイン風五目炊き込みご飯であるパエリアぐらいは知っているわけで――私は米を食う民族は信用する――それをオーダー。

やっぱりいろんな味のしみ込んだ炊き込みご飯はおいしいと思う。（写真：フレスカ風パエリア）。おじやうどんぐらいおいしい。^^;

ゴルゴンゾーラのピザ

そしてメニューで目にとまったものを、片っ端から頼んでみたのだが、フレスカは、なにを食してもはずれがない。それはすごいこと――というかとても楽しい。

特にゴルゴンゾーラのピザはうまかった。生地は薄くパリパリのタイプである。それは酒肴にも最適である、ワインとの相性もばっちりであった。