4月27日のランチは、岩見沢の老舗洋食店レストランコロナで焼きカレーを食べた。 理由は好奇心であって、つまりあたしは焼きカレーなるものを食べたことがないからだ(あたしが通っている浅草の洋食屋には焼きカレーは存在していないと思う――というか見たことがない)。
焼きカレーの断面 SH903i+Orton風 by Picnik
焼きカレーは要はカレードリアだと考えてよいだろう。とにもかくにも熱いのである。表面はパリパリだが、チーズはトロトロであり、その下の卵も半熟でトロトロ、そしてカレーはとてもマイルド。なのでたぶん"ふにゃふにゃ系"好きにはたまらないメニューである、ということはあたしにはたまらない逸品なのであった。
コロナ
コロナは気取らない街の洋食屋であって、創業は昭和25年であり、岩見沢でも歴
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