木挽町よしやのどら焼き(長國寺バージョン)
木挽町よしやのどら焼き(長國寺バージョン)
カメラ LUMIX DMC-FZ8 +Orton風 by Picnik


木挽町よしやといえばオリジナルの焼き印入りのどら焼きである。先日あじさい祭にでかけたとき長國寺バージョンが売られていたので箱買いしてきた。

木挽町よしやのどら焼き(長國寺バージョン)

よしやのどら焼きは残月(半月)で軽やかなどら焼きだ。重厚の対局、洒落のきいた和菓子であるが、この店がなぜ有名店なのかといえば、それはなによりもこのどら焼きがうまいのである。

長國寺バージョンの焼き印は二種類あり、もうひとつはこれ。

木挽町よしやのどら焼き(長國寺バージョン)


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