江戸前の匠すし3貫盛り江戸前の匠すし3貫盛り


江戸前の匠すし3貫盛りとスシロー 貝塩ラーメン煮玉子付

午前4時30分起床。浅草はくもり。

この日は「スシロー 浅草吾妻橋店」でランチだ。

今日は何を食おうかとメニューを見れば、「江戸前の匠すし3貫盛り」がやたらうまそうに目に入ってきたのだ。

よし、これにしようと決めたのはいいが、生憎3貫しかないのである。

それで「スシロー 貝塩ラーメン煮玉子付」を注文したのだよ。

なんか量が少なく思えるが、まあ、こんなものだな、とお茶を作って待っていた。

暫くして、「江戸前の匠すし3貫盛り」と「スシロー 貝塩ラーメン煮玉子付」の登場だ。

あたしは気になっていた「炙り水たこ 江戸前煮詰めがけ」を食べてみる。

そしたらこれがうまくてビックリしたのだよ(笑)。

「たこ」を「ツメ」で食べるのは、何度か「鮨屋」で食べてみた経験があるけれど、

この「炙り水たこ 江戸前煮詰めがけ」の出来はなかなかのものだ。

そして「いわしの江戸前酢洗い」を食べるが、なにか目の前が急に明るくなったような味なのだ。

「いわし」はうまい、しかしこと「回転寿司」ではうまい「いわし」にお目にかかたことがなかったわけで、

初めて「回転寿司」でうまい「いわし」」に巡り会えたのだよ(笑)。

そして最後の「いかと筋子包み」だが、これは「いくら」ではなく「筋子」を使っているところが泣かせるのだ。

筋子である。味が濃いのである。そして「いか」である。その歯応えと「筋子」の味がマッチングが見事だ。

それで「スシロー 貝塩ラーメン煮玉子付」をすするが、これは「スープ」いい。「ホタテ」の味が凄い。

勿論、うまいのだよ(笑)。

戸前の匠すし3貫盛りとスシロー 貝塩ラーメン煮玉子付江戸前の匠すし3貫盛りとスシロー 貝塩ラーメン煮玉子付

江戸前の匠すし3貫盛り江戸前の匠すし3貫盛り

炙り水たこ 江戸前煮詰めがけ炙り水たこ 江戸前煮詰めがけ

いわしの江戸前酢洗いいわしの江戸前酢洗い

いかと筋子包みいかと筋子包み

スシロー 貝塩ラーメン煮玉子付スシロー 貝塩ラーメン煮玉子付

はまぐりがうまい(笑)はまぐりがうまい(笑)
脂の浮いたスープがうまいのだよ

ラーメンを手繰るラーメンを手繰る
うまいのだよ(笑)

スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ー30 パトリア吾妻橋 2階