創業ビーフカレギュウ(ライス小盛)+生玉子
午前3時50分起床。浅草は晴れ。
今日は「松屋 本所吾妻橋店」で「創業ビーフカレギュウ」を食べたのだ。
これは「ライス小盛」で1050円といささか高いが、
この「創業ビーフカレギュウ」(ライス小盛)と「生野菜」、それと「生玉子」をつけてみたのである。
今回「生玉子」をつけてみたのは、
昨年の11月の食べた「インデアンカレー」にのった「生玉子」のインパクトが大きかったからで、
いつか機会があればやってみようと思っていたのである。
最もそれは「黄身」だけだったのだが。
暫くすると「創業ビーフカレギュウ」(ライス小盛)が出来上がってきた。
出来上がりは今回も早い。
「カレーライス」は早く出来上るのだろうかと「東嶋屋」(思い切り時間が掛かる)を思いながら、「カレー」の乗ったトレーを席まで運んだのだ。
そこで問題は「生玉子」だ。つまり「白身」をどうするかで暫く悩んだのだ。
見映えだけなら「黄身」だけがいいのは分かっていたが、しかし、折角の「タンパク質」だ、とそのまま全部落としたのだ(上の写真)。
若干「白身」が邪魔になってしまったかもしれないが、なかなかの絵である。
味の方はスパイシーで、元々そんなに辛くない「創業ビーフカレギュウ」がよりマイルドになってうまいのである(笑)。
「牛めしのあたま」と「カレー」と「生玉子」を一緒に食べてみたのだ。
そしたら笑える程のうまさなだったのだよ(笑)。
松屋 本所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3丁目7-4

