お蕎麦でご飯 一覧

『琴富貴』の「冷したぬきそば」（大盛）でランチ。混ぜることで「天かす」から溶け出した油が、蕎麦の一本一本を薄くコーティングし、数少ない具材から出るエキスが混ざり合い「ぶっかけ」の汁を複雑にするのだ。 そして蕎麦を手繰ると、勿論、うまいのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）

冷したぬきそば（大盛）冷したぬきそば（大盛）

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『ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店』の「ミニカツカレーセット」（冷）でランチ。「カツカレーを」食べても、かつてのような〈欲望〉の対象としての力は失っている（たぶん）。 それが何故なのかは知らないが、ちゃんと、うまいのであるな（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）

ミニカツカレーセット（冷）ミニカツカレーセット（冷）

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『一由そば』で「冷やし太そば（小盛り）」を「山形だし」と「枝豆天」で食べたこと。「山形だし」とこの「冷し太そば」の組み合わせを考えついた『一由そば』は天才だ。太い蕎麦は「冷やし」で食べるとより一層硬くなるのだが、噛み締めていると、蕎麦の風味が口いっぱいに広がる。 加えて「山形だし」の粘りが、一層この蕎麦をうまくしてくれるのだ〈笑）。（一由そば：荒川区西日暮里2丁目）

冷やし太そば（小盛り）と山形だしと枝豆天冷やし太そば（小盛り）と山形だしと枝豆天

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『文殊 浅草店』で「イカ天そば」と「生たまご」でランチ。「生たまご」を「イカ天」の無い片側に広げれば、イカの「白」と黄身の「黄」が見事なコントラストを描き出す。 その「生たまご」を纏った蕎麦をズルズルと手繰れば、いやはや、もう堪らない。 うまいのだよ（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）

イカ天そばと生たまごイカ天そばと生たまご

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『そば処 信州屋 渋谷店』で「徳もり」を手繰ったこと。注文方法から食べた後の食器の後片付けまで、全く勝手のわからない店だったが、「徳もり」は量が多いし、うまかったのだよ（笑）。（そば処 信州屋 池袋店：渋谷区道玄坂2丁目）

徳もり徳もり

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『ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店』の「海老かしわ天もり」（冷）でランチ。これは云うなれば『ゆで太郎』の「天もり」だ。「オクラ天」、「ちくわ天」、「海老天」と「かしわ天」が並んでいる。「かしわ天」がとてもうまかったのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）

海老かしわ天もり（冷）海老かしわ天もり（冷）

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『琴富貴』の「天ぷらそば」（並）でランチ。衣が今にもバラバラになりそうな絶妙な塩梅になってくる。その衣をガブリとやり、天ぷらの油が溶け出した汁を蕎麦に絡めて一気に手繰る。言うまでもなく、最高にうまいのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）

天ぷらそば（並）天ぷらそば（並）

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『文殊 浅草店』で「冷し紅ショウガ天そば」でランチ。「紅ショウガ天」は口頭で、それも現金で頼むのだが、やがてほんのりと油が出て、蕎麦全体をコーティングしてくれる。 その蕎麦を手繰る。これで味は益々うまくなってくるのだから、この塩っぱい蕎麦を止めるわけにはいかないのだな（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）

冷し紅ショウガ天そば冷し紅ショウガ天そば

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『一由そば』で「冷し太そば」（小盛り）と「山形だし」に「キス天」、家人は「太そば」（小盛り）と「ジャンボゲソ天」で朝飯にしたこと。やっぱり「山形だし」はうまい。あたしゃ「山形だし」を蕎麦と楽しませてくれる店を『一由そば』のほかには知らないのだわ（笑）。（一由そば：荒川区西日暮里2丁目）

冷し太そば（小盛り）に山形だしとキス天冷し太そば（小盛り）に山形だしとキス天

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『ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店』の「ミニカレーセット」（冷）でランチ。「カツカレー」のつもりがカツを忘れてしまい、ご飯は1/2が目標だったのに全部平らげ、いや年を取るというのはこういうことなのかね。 まあ、うまかったから、今回はこれでいいのだけれども（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）

ミニカレーセット（冷）ミニカレーセット（冷）

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  1. 『水口食堂』で自家製ポテトサラダ、いり豚、たこぶつ切、赤星、ハイボールで夕餉。家人はアジフライ定食、カツ丼をオーダー（勿論家人自身の為に）したのだが、あたしも少しだけいただいたのだよ。勿論、うまかったのだ〈笑）。（水口食堂：浅草二丁目）
  2. 『スパイススペースウガヤ 松屋浅草店』の「チキンビリヤニ」でランチ。今日は白い「チーズソース」がついていた（勿論サービスだ）。 早速、黄色に染まった「ビリヤニ」に「チーズソース」を纏わせて食べてみる。 チーズのほんわりした風味が見事に絡まって、いや、うまいのだな（笑）。 （スパイススペースウガヤ 松屋浅草店：花川戸1丁目：松屋浅草 B1F）
  3. 『琴富貴』の「冷したぬきそば」（大盛）でランチ。混ぜることで「天かす」から溶け出した油が、蕎麦の一本一本を薄くコーティングし、数少ない具材から出るエキスが混ざり合い「ぶっかけ」の汁を複雑にするのだ。 そして蕎麦を手繰ると、勿論、うまいのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）
  4. 『ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店』の「ミニカツカレーセット」（冷）でランチ。「カツカレーを」食べても、かつてのような〈欲望〉の対象としての力は失っている（たぶん）。 それが何故なのかは知らないが、ちゃんと、うまいのであるな（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
  5. 水戸の「長谷川さん」から『JAほこたのミニトマト』（あまエル）をいただいたのだ。いつもはあっと云う間に無くなってしまうのだが、今年は息子がいないので1週間食べ続けたのだ。長い間うまかったのだよ（笑）。（長谷川さんからの贈与：JAほこたのミニトマト）
  6. 『なると』で家族で夕餉にしたが、「豚足」、「蒸し鶏」、「センマイ刺し」を食べ、「たまごサラダ」に「海鮮チヂミ」それから「石焼きミノ」と「赤星」も2本を飲んだ。これだけ食べれば十分だなと思ったのだが、あげくの果てに「ニンニク玉子ごはん」と「ユッケジャンクッパ」だって。しかし、よく食う家人と息子なのである（笑）。（なると：浅草四丁目）
  7. 『一由そば』で「冷やし太そば（小盛り）」を「山形だし」と「枝豆天」で食べたこと。「山形だし」とこの「冷し太そば」の組み合わせを考えついた『一由そば』は天才だ。太い蕎麦は「冷やし」で食べるとより一層硬くなるのだが、噛み締めていると、蕎麦の風味が口いっぱいに広がる。 加えて「山形だし」の粘りが、一層この蕎麦をうまくしてくれるのだ〈笑）。（一由そば：荒川区西日暮里2丁目）
  8. 下河原さんより『「髭」のこだわり冷麺』をいただいたのだ。そこの『髭』の冷麺は、なによりもスープの出来が素晴らしい。 あたしは途中で「茹で玉子」の黄身を崩し、スープに溶かすのが大好きなのだが、黄身が溶け出したスープは、また一段とマイルドで優しく変化する。 これがまた、篦棒にうまいのだよ（笑）。（下河原さんよりの夏の贈与：焼肉・冷麺 髭：岩手県盛岡市繋字尾入野）
  9. 『スパイススペースウガヤ 松屋浅草店』の「クミンチキンカレー」でランチ。「バスマティライス」との「ハイブリッドライス」を楽しみ、鶏肉も簡単にほぐれた。さあ、今日もうまい「チキンカレー」を食べるのだ（笑）。（スパイススペースウガヤ 松屋浅草店：花川戸1丁目：松屋浅草 B1F）
  10. 『文殊 浅草店』で「イカ天そば」と「生たまご」でランチ。「生たまご」を「イカ天」の無い片側に広げれば、イカの「白」と黄身の「黄」が見事なコントラストを描き出す。 その「生たまご」を纏った蕎麦をズルズルと手繰れば、いやはや、もう堪らない。 うまいのだよ（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）

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