お蕎麦でご飯 一覧

『天丼てんや 錦糸町テルミナ2店』で「てんやでちょい飲み 夏の生ビールセット」と「石臼挽きそば」でランチ。「てんやでちょい飲み 夏の生ビールセット」を特徴付けているものが「塩辛」なのだ。 あたしは「塩辛」が大好きなのだが、慢性腎不全ゆえ食べることは（自主的に）規制している。 そう、それを今日だけ規制解除しようというのだよ。うまいのだよ（笑）。（天丼てんや 錦糸町テルミナ2店：墨田区錦糸1丁目 テルミナ2）

てんやでちょい飲み 夏の生ビールセットと石臼挽きそばてんやでちょい飲み 夏の生ビールセットと石臼挽きそば

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『一由そば』の「太そば（小盛り）」と「穴子天」で朝食だ。カリカリのクリスピーな「天ぷら」が『一由そば」のウリなのだが、この「穴子天」は別なのだ。 それは柔らかくふんわりと仕上げてある。うまいのであるな（笑）。（一由そば：荒川区西日暮里２丁目）

穴子天と太そば（小盛り）穴子天と太そば（小盛り）

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『ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店』で「ざる中華」と「ころっけ」を食べたのだ。最近どうしても食べたくなる『ゆで太郎』の「ざる中華」なのだが、「ころっけ」をのせても「ころっけ」は不変なのだった。でも、うまかったのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）

ざる中華ところっけ（無料クーポン券）ざる中華ところっけ（無料クーポン券）
ころっけざる中華

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『文殊 浅草店』で「たぬきそば」を食べた。「たぬきそば」の旨さの秘訣は、天かすと辛い汁との黄金の出会いにある。天かすから溶け出す油が、出汁のきいたつゆに深いコクを与え、塩っぱい汁の角が取れて全体がまろやかな味になる。 そうして一気に手繰れば、勿論、うまいのだよ（笑） 。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）

たぬきそばたぬきそば

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『ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店』の「ミニカツカレーセット」（温）でランチ。『ゆで太郎』の蕎麦（「かけそば」）は添え物に過ぎないが、こいつは、瞬間が勝負の蕎麦なのだと思う。例えば、賞味期限は60秒とかの（笑）。でもセットで食べれば、勿論、うまかったのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）

ミニカツカレーセット（温）ミニカツカレーセット（温）

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『文殊 浅草店』の「春菊天そば」と「生たまご」を手繰る。今日のたまごは後乗せだが、白身が白濁している。たまごを片面の蕎麦の上に散らしていくと、春菊の「緑」とたまごの「黄」が見事なコントラストを描き出す。これが日本一 うまい、浅草の昼餉なのだよ（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）

春菊天そばと生たまご春菊天そばと生たまご

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『琴富貴』で「冷したぬきそば」（大盛）でランチ。たぬき（天かす）のおかげで、蕎麦を薄い油の膜がコーティングしてくれる。このコーティングこそ、あたしが望んでいた「油」の姿なのだよ。それで蕎麦を手繰れば、それはうまいに決まっているのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）

冷したぬきそば（大盛）冷したぬきそば（大盛）

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『ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店』の「ざる中華」と「海老天」（無料クーポン券）でランチ。山ほどある「無料クーポン券」が8月31日で切れてしまうので「海老天」をもらったのだが、中華麺で食べる「海老天」は、油の量も丁度であって、蕎麦を手繰るよりもうまいのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）

ざる中華と海老天（無料クーポン券）ざる中華と海老天（無料クーポン券）

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『文殊 浅草店』で「冷し紅ショウガ天そば」でランチ。「冷し紅ショウガ天そば」は、「冷しかけそば」に「紅ショウガ天」を合わせたに過ぎないが、なんと云っても 「紅ショウガ天」がこの蕎麦屋唯一の紅い姿を見せている。見てくれ、蕎麦汁の黒に一層映えるその姿を。勿論、うまいのだよ（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）

冷し紅ショウガ天そば冷し紅ショウガ天そば

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『ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店』の「薬味そば」と「海老天」でランチ。混ぜ合わせるという行為は天かすの為にある。すべてを油で包んでまろやかにするのだ。 掻き混ぜることで、蕎麦の表情は崩れていくのだが、その逆に蕎麦はうまくなるのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）

IMG_20260716_141618391薬味そば+海老天

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  1. 『ナカジマ』で息子と一献。家人が用事で不在だったので、今日は息子が体を空けてくれたのだ。久しぶりかと云われればそんなことはなくて、息子とは1週間ぶりだったのだよ（笑）。 （ナカジマ：千束通り商店街：浅草五丁目）
  2. 『琴富貴』の「玉子とじそば」でランチ。この「玉子とじそば」、なぜか食べたい蕎麦なのだが、特徴はやはりあのふわふわとした黄色い溶き玉子だろう。 まるで敷き布団のように一面を覆う玉子を背景に、なるとの鮮やかな白とピンク、海苔とわかめの深緑が実によく映える。うまいのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）
  3. 『インデアンカレー丸の内店』で、「インデアンカレー ルーダブル 目玉」にビールをつけてランチだ。二度目の『インデアンカレー』、「インデアン道」はまだまだ遠いけれど、今日は江弘毅に教わった目玉にしてみたのだ。勿論、うまかったのだよ（笑）。（インデアンカレー 丸の内店：千代田区丸の内2 丁目 東京ビル TOKIA地下1階）
  4. 『妻家房 松屋浅草店』の「ビビン冷麺」でランチ。まずはしっかりと麺をかき混ぜる。 赤く染まった麺を口に運ぶ。 店のメニューには唐辛子2本のマークがついているが、辛いがその奥にはしっかり甘みも同居していたりする。 うまいのだよ（笑）。（妻家房 松屋浅草店：花川戸一丁目）
  5. 『ニューラホール 本所吾妻橋店』の「カツカレー」（半ライス）でランチ。カレーは日本のカレーなのである。インドでもタイでも欧風でもない。そこにトンカツがある。 生まれは夫々違うだろうが、あたしの好きな「カツカレー」は日本人の欲望そのものなのだよ。勿論、云うまでもなくうまかったのだ（笑）。（ニューラホール 本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
  6. 『文殊 浅草店』で「イカ天そば玉落し（いかてんそばぎょくおとし）」でランチ。生たまごを「イカ天」の無い片側に広げれば、イカの「白」と黄身の「黄」が見事なコントラストを描き出す。 その「生たまご」を纏った蕎麦をズルズルと手繰れば、いやはや、もう堪らない。 うまいのだよ（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
  7. 『琴富貴』の「天ぷらそば」（並）でランチ。「天ぷらそば」の醍醐味は衣が剥げそうな海老天をガブリとやり、天ぷらの油が溶け出した汁を蕎麦にたっぷり絡めて一気に手繰ることにある。 うまいのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）
  8. 『スシロー 浅草吾妻橋店』で「すし10種盛り」と味噌汁でランチ。あたしはこのぎっしりとした詰め具合が好きだ。 そして、なかなかにコストパフォーマンスが良いんじゃないだろうか。ただ、「もう一度このランチを頼むか？」と聞かれれば、あたしはあたしは後3ヶ月はいい、と答えよう（笑）。 まあ、なんだかんだ云ってもうまかったのだよ（笑）。（スシロー 浅草吾妻橋店：墨田区吾妻橋１丁目）
  9. 『一由そば』で「JKB」と「ゴーヤの天ぷら」で「太そば（小盛）」で朝餉。最後に丼の中に落ちているゲソを拾い口の中にいれて、ご馳走様なのだが、口の中のゲソは60mぐらいは噛んでいられるのだ。 まあ、その時間だけ長く『一由そば』の余韻を楽しんでいられるのだよ（笑）。（一由そば：荒川区西日暮里2丁目）
  10. 『松屋 本所吾妻橋店』で「ほうれん草とカッテージチーズのカレー」（ライス小盛）でランチ。これ食券には「パラックパニールカレー」と書いてある。そうインドカレーなのだ。でも『松屋』の手にかかれば、ご飯でこそうまい日本のカレーなのだよ（笑）。（松屋 本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3）

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