お蕎麦でご飯 一覧

『文殊 浅草店』で「冷し紅ショウガ天そば」でランチ。「紅ショウガ天」は口頭で、それも現金で頼むのだが、やがてほんのりと油が出て、蕎麦全体をコーティングしてくれる。 その蕎麦を手繰る。これで味は益々うまくなってくるのだから、この塩っぱい蕎麦を止めるわけにはいかないのだな（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）

冷し紅ショウガ天そば冷し紅ショウガ天そば

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『一由そば』で「冷し太そば」（小盛り）と「山形だし」に「キス天」、家人は「太そば」（小盛り）と「ジャンボゲソ天」で朝飯にしたこと。やっぱり「山形だし」はうまい。あたしゃ「山形だし」を蕎麦と楽しませてくれる店を『一由そば』のほかには知らないのだわ（笑）。（一由そば：荒川区西日暮里2丁目）

冷し太そば（小盛り）に山形だしとキス天冷し太そば（小盛り）に山形だしとキス天

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『ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店』の「ミニカレーセット」（冷）でランチ。「カツカレー」のつもりがカツを忘れてしまい、ご飯は1/2が目標だったのに全部平らげ、いや年を取るというのはこういうことなのかね。 まあ、うまかったから、今回はこれでいいのだけれども（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）

ミニカレーセット（冷）ミニカレーセット（冷）

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『琴富貴』の「カレー丼セット」（冷したぬき）でランチ。「カレー丼」から一口食べる。それから「冷したぬき」を食べる。さらに冷奴を食べて、たくあんを一切れ摘まむのだ。 あー、この心地よい循環が、ずっと続かないかなと思ってしまうのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）

カレー丼セット（冷したぬき）カレー丼セット（冷したぬき）

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『文殊 浅草店』で、私的な無形重要文化財である「春菊天そば」に「生たまご」を落としてのランチ。途中で「生たまご」を「春菊天」の無い片側に広げれば、春菊の「緑」と黄身の「黄」が見事なコントラストを描き出す。 その「生たまご」を纏った蕎麦をズルズルと手繰れば、いやはや、もう堪らないのだ（笑）。（文殊浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）

私的な無形重要文化財、春菊天そばに生たまごと落とす私的な無形重要文化財、春菊天そばに生たまごと落とす

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『ゆで太郎』の「小柱と夏野菜のかきあげそば」でランチ。「かきあげ」のメインは「小柱」なのだが、なす、オクラ、ヤングコーン、と夏野菜らしいラインナップである。このかきあげはうまい。蕎麦と一緒に食べるものとしては傑作かもしれないな、と蕎麦を平らげたのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）

小柱と夏野菜のかきあげそば小柱と夏野菜のかきあげそば

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『つむぎ』の「大天ざる」と「板わさ」で「赤星」を呑んだこと。その「天ぷら」の揚げ方の見事さに、あたしは次々に「天ぷら」を平らげるが、ここの「天ぷら」の油加減が、数多い蕎麦屋の中では一番好きかもしれないな。勿論、うまかったのだよ（笑）。（つむぎ：浅草二丁目）

大天ざる大天ざる

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『文殊浅草店』で「冷しかき揚げそば」でランチ。揚げ置きの「かき揚げ」のほどけ具合が、温かい蕎麦に比べると遅い。その為、蕎麦と「かき揚げ」のハイブリッド感は別もののように感じられる。しかし「冷し」で食べると、蕎麦と「かき揚げ」のうまさがより引き立つのだよ（笑）。（文殊浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）

冷しかき揚げそば 冷しかき揚げそば

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『ゆで太郎』の「薬味そば」でランチ。掻き混ぜると、茄子と天かすがつくる絶妙なあぶら感が見事だ。この混沌こそ「薬味そば」だけのものであり、この蕎麦の美しさは、実はこのカオスの中にある。勿論、うまいのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）

薬味そば薬味そば

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『文殊浅草店』で「冷しかき揚げそば」を手繰る。カウンターで食べるこの店で、「冷し」と云えばこの「かき揚げ」が最右翼だろう。当然に「たぬき」もあるのだが「かき揚げ」の方が好きだ。 なぜ好きなのか、と聞かれれば、あたしは「たまねぎ」と答えてしまう。 やっぱり、うまいのだよ（笑）。（文殊浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）

冷しかき揚げそば冷しかき揚げそば

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  1. 『ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店』の「ざる中華」と「海老天」（無料クーポン券）でランチ。山ほどある「無料クーポン券」が8月31日で切れてしまうので「海老天」をもらったのだが、中華麺で食べる「海老天」は、油の量も丁度であって、蕎麦を手繰るよりもうまいのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
  2. 「向井田さん」からいただいた『重茂の焼うに』で「うにご飯」を炊いたのだ。100円ショップで買った安物の茶碗（ヒビまで入っている）でさえ、なにか歴史があるかのように見える。 それは黄金の「うにご飯」がそこにあるからだが、見てくれ、よそわれた「うにご飯」のうまそうな姿を（笑）。（向井田さんの贈与：重茂漁業協同組合）
  3. 『東嶋屋』で「世界一うまい蕎麦屋のカツカレー（ご飯半分）」と「おしんこ盛り合わせ」とビールでランチ。このカレー、ほんのりとカレーの風味を感じ、そしてトロミ加減と塩加減が抜群なのだ。 正に塩味、あーこの味だよな、と一ヶ月振りの再会を喜ぶのだ。勿論、うまかったのだよ （笑）。（東嶋屋：竜泉一丁目）
  4. 『文殊 浅草店』で「冷し紅ショウガ天そば」でランチ。「冷し紅ショウガ天そば」は、「冷しかけそば」に「紅ショウガ天」を合わせたに過ぎないが、なんと云っても 「紅ショウガ天」がこの蕎麦屋唯一の紅い姿を見せている。見てくれ、蕎麦汁の黒に一層映えるその姿を。勿論、うまいのだよ（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
  5. 「喫茶店呑み」と洒落込んでみた（笑）。『ロッジ赤石』で「けんけん」と「ハイボール ダブル」と「焼きそば」と「冷し中華」で〆たのだが、その「冷し中華」の姿に惚れてしまったのだ。勿論、うまかったのだよ（笑）。（ロッジ赤石：浅草三丁目）
  6. 『ナカジマ』で「けんけん」と「はまぐりの酒蒸し」と「刺身の盛りあわせ」で「赤星」を吞み、「みょうがきゅうり」と「ハムカツ」で「角ハイ」を吞んだ。最後は「オムライス」という何時ものコースだったのだが、『ナカジマ食堂』は流石であった。病気持ちが顔を揃えても臆することなく、流れるように酒を呑み酒肴を楽しんだのだよ（笑）。 （ナカジマ：千束通り商店街：浅草五丁目）
  7. 『ぴょんぴょん舎 Te-su』で「盛岡冷麺」（大盛）と「ユッケジャン辛温麺」と「ねぎにらチヂミ」でランチにしたのだが、なんと「赤星」（633＝大人の義務教育）があった。うまかったのだよ（笑）。（ぴょんぴょん舎 Te-su：墨田区押上1丁目 東京ソラマチ6F）
  8. 『フェブラリーキッチン（FEBRUARY KITCHEN）』での 朝食は、「イングリッシュブレックファスト」と家人が「コーーーーーンフレンチトースト」を頼んでみた。初めて行った近くの店だったのだが、笑いがとまらないモーニングになったのだよ（笑）。（フェブラリーキッチン（FEBRUARY KITCHEN）：浅草二丁目）
  9. 『ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店』の「薬味そば」と「海老天」でランチ。混ぜ合わせるという行為は天かすの為にある。すべてを油で包んでまろやかにするのだ。 掻き混ぜることで、蕎麦の表情は崩れていくのだが、その逆に蕎麦はうまくなるのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
  10. 『ニューラホール 本所吾妻橋店』で「カツカレー」（ライス半分）でランチ。腹一杯になった裏腹に皿の上の世界があっという間になくなってしまう。 でも「カツカレー」はあたしの性に合ううまさだったのだよ（笑）。（ニューラホール 本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）

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