北京ダック北京ダック


北京ダックてこんなふうだっけか

午前5時15分起床。浅草はくもり。「バーミヤン 浅草かっぱ橋店」で夕餉にしたのだが、あたしは、なにを思ったのか「北京ダック」を頼み、その挙げ句に、「北京ダック」ってこんなんだっけか、と思ってしまった。

それは、よく知られた皮だけではなく、皮の下についている肉の量に驚いたのだ。その肉の厚さがやたらとある。こんなに肉があるのに、やっぱり食べない方がおかしいよな、と思うのは浅草的にはどうでもいいことだった。

北京ダックを食べる

青椒肉絲 唐揚げ

餃子

ビール

バーミヤン 浅草かっぱ橋店
東京都台東区西浅草3丁目25-16