まぐろカツ丼と味噌汁
まぐろカツ丼と味噌汁
午前3時50分起床。浅草は晴れ。
この日は『スシロー 浅草吾妻橋店』でランチと決め込む。
平日限定の「ランチセット」があるのは前々から承知していたので、今日は「まぐろかつ丼」、それと＋100円で味噌汁もお願いしてみたのだ。
早速味噌汁が運ばれ、少し間を置いて本命の「まぐろかつ丼」が登場する。
この「まぐろかつ丼」、丼にあたたかい酢飯をよそい、ちぎった焼きのりを散らして特製だれが回しかけられている。さらに錦糸卵を散らした上へ「まぐろカツ」が4枚鎮座し、マヨネーズを回しかけて、仕上げに刻みねぎが飾られているのだ。
見た目の美しさは上々なのだが、あたしが平らげるには少々ハードルが高すぎる代物だなと思う（笑）。
最大の難所は「酢飯」である。こればかりは血糖値のためにも避けては通れないので、泣く泣く3分の2を残すことに決めた。
だが、「まぐろカツ」をはじめとする具材たちは勿論すべていただく算段なのだよ（笑）。
まずは「まぐろカツ」を箸でつまみ上げる。まぐろ自体の厚みはそれほど感じられないが、上からかけられたマヨネーズとのコントラストがなかなか見事だ。
それをひと口。なるほど、醤油ベースの濃厚なたれがしっかりカツに絡んでいて実によく旨い（身体によろしくないことくらいは言うまでもないのだが）（笑）。
そしてご飯に錦糸卵、海苔、マヨネーズを合わせて一口運んでみれば、「あぁ、これは反則だよ」という言葉が脳裏をよぎる。
この「まぐろかつ丼」、美味すぎるのだよ（笑）。一体よくもまあ、こんな悪魔的な組み合わせを思いついたものだと感心しきりである。
合間に啜る味噌汁があまりに普通な味わいなのが玉に瑕だが、こんな塩梅でさくっと昼食が終わってしまうのだ。
「なんだかこのまま終わるのも淋しいな」と考えたあたしが最後に選んだのが、「コーヒー」なのだ。
『スシロー』でコーヒーを頼むのはこれが2回目、ホットコーヒーに限っていえば初めての体験なのだが、運ばれてきた器を受け取り、まずは一口。
見れば、コーヒーの表面にはモコモコとした泡が浮いている。
あたしは元来、泡立ちコーヒーはあまり好みではないのだが、食後にあたたかい一杯を飲んだあとの、あのホッとする一服感は、なにかすがすがしいものだったのだよ（笑）。
まぐろカツ丼
まぐろカツを箸でつまみ上げる
まぐろカツとご飯に錦糸卵、海苔、マヨネーズ
あぁ、これは反則だよ
味噌汁
ホットコーヒー
スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ｰ30 パトリア吾妻橋 2階
