カレー南蛮玉落とし(大盛)カレー南蛮玉落とし(大盛)


今日もカレー南蛮玉落とし(大盛)

午前8時20分起床。浅草は晴れ。またしても「カレー南ばんそば玉落とし」(大盛)なのである。場所はいわずもがなの「翁そば」で、何と云っても「翁そば」ではあたしゃこれしか食べた事がない。それは、毎回、何か違ったものを食べてやろうと考えている「ゆで太郎本所吾妻橋店」とは大きな違いだ。

まあ、店の混み具合は「翁そば」の方が上なのだが、それは直ぐには出てこない蕎麦のせいでもあり、最も、どちらが混んでいるのかなんて考える方がおかしくて、「翁そば」は「翁そば」ならではの凄さを(自分で探して)楽しめばよいのである。この「カレー南ばんそば玉落とし」は、麺の太さは「青葉 直利庵」にも劣らず太いが、初めての方はこの太さに驚くだろう。

しかし、太くても蕎麦は柔らかいのである。カレーベースの汁のうまさが低音の様に響き、「玉落とし」と(あたしは呼んでいる)「たまご」のコクがまるで「せんば自由軒のインデアンカレー」の様に響く。そして花びらのような鶏胸肉が並ぶ。これも「文法」である。うまさが名作を読むように能に響くのだ。[浅草でランチ

カレー南蛮玉落とし(大盛)

翁そば
東京都台東区浅草2丁目5-3