アリスメロンがやってきた
午前5時20分起床。浅草は晴れ。
宮崎の「橋邉くん」が送ってくれた「アリスメロン」を食べのだ。
「アリスメロン」は、宮崎県産のメロンで、宮崎県清武町の境田実さん正夫さん生産だ。
そして発売元は「ネッカリッチ」。
おいしく食べようとしたら常温で4~5日置くべきものらしい。
ところがだ、今回は着たら直ぐに食べてみたのだ。
そしたら甘さもあり十分に食べられるのだが、どうしてもまだ硬いのだよ(笑)。
瓜を食べているような、カリッとした感覚があったほうがいい(と思う)あたしだが、
最近の年には勝てずに、そのまま5日間置いていたのだ。
時は熟した(笑)、まるっきし乳白色のボールを切った。
切る時からこいつはうまいや、という香りがする。
糖度は十分だろう。
基本的には糖度とうまさは比例している。
一口食べる。
そう、うまいのだよ(笑)。
糖度が上がればうまくなる。うまいは甘い、甘いは体に悪いのである。
まさに「アリスメロン」はこれなのだな(笑)。
ネッカリッチ株式会社
宮崎県宮崎市大字赤江字飛江田945
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