ざるそば+イカ天
午前4時30分起床。浅草はくもり。
この日のランチは「文殊浅草店」で蕎麦を手繰ろうと思った。
そこで何を思った「かざるそば」と「イカ天」を頼んでみたのだ。
「文殊」で「ざるそば」を頼んだことはなかったのだが、ふと「ざる」でも食おうかと思ったのだよ。
そして脇を固めるのは「イカ天」である。
これは口頭で頼んでみたのだ。
そして出て来たものが上の写真なのだ。
いや、添えられた小皿に「ゆず」の小切れがあったことに結構感激したのだが、
さっそく蕎麦汁を少し「イカ天」にかけてやる。
これが出来るから立ち喰い蕎麦はいいのだよ。
温かい蕎麦や「ぶっかけ」に乗った「イカ天」とは明らかに違うその姿にあたしは萌えるのだ(笑)。
早速海苔を頂上にのせた蕎麦に箸を入れ手繰ってやる。
蕎麦猪口につける姿も堂に入っているかどうかは人に聞かなくてはわからないが、
何と云ってもゆずの小切れの入った汁につけるとしっかりとうまいのだ(笑)。
そして汁のかかった「イカ天」をガブリとやるのだ。
いや、これはうまいのだわ(笑)。
ざるそばを汁につけてすするのだよ
こゆずの小片が入った汁がうまいのだ(笑)
汁のかかった「イカ天」だ
これがうまいのだよ(笑)
[浅草グルメ] [お蕎麦deランチ]
文殊浅草店
東京都台東区浅草一丁目1-12 浅草地下街