ねばねば納豆そうめん
ねばねば納豆そうめん
午前6時20分起床。浅草は雨。
「うどん☆人二合さん」から「越の海藻挽き 生そうめん」をいただいたのだ。
「うどん☆人二合さん」いつもありがとうございます。
家人が、例によって今日の「そうめん」はどうするの、と聞いてきたので、あたしゃGoogle先生に尋ねてみたのだ。
そしたら「ねばねば納豆そうめん」が目についた。
最近（というか脳梗塞で倒れてからずっとだが）、「納豆」を夜に食べることにしているのだが（要はナットウキナーゼだよ）、
これは、その「納豆」と「そうめん」の組みあわせだ。
これがダメなはずはない、と家人に言うとすんなりとOKになったのだ（笑）。
それで夕方に二丁目に用事があったので「丸亀製麺 浅草ROX店」から「天ぷら」を買ってきて一緒に食べることにし、
「ねばねば納豆そうめん」である。
しかしこれはもの凄く簡単なのである。この簡単さが家人をOKさせる決め手だったのだが（笑）、
材料は「生そうめん」と「納豆」と「きゅうり」と「みょうが」だけなのだ。
ちゃんと汁も付いているので「ぶっかけ」にすればいいのである。
茹であがった「生そうめん」を流水に晒し、水を切り皿にもり、その上に「みょうが」と塩もみした「きゅうり」そして「納豆」だ。
「納豆」は何も入れずに混ぜてやる。
そして汁をその上から掛けてやれば、その出来上がりは田舎っぽくてそれがかえって見事だ！
見てくれその姿を、ワイルドだろう（笑）。
そして早速手繰ってやると、あーなんで「納豆」だけでこんなにねばねばになるのだ、と云うぐらいにねばねばなのだよ。
ものすごくねばねばでうまいのだ（笑）。
そして「天ぷら」も忘れやしない。ちゃんと「納豆そうめん」と一緒にたべたのだ。
勿論うまかったのだよ（笑）。
ねばねば納豆そうめん
ねばねば納豆そうめん
天ぷらとねばねば納豆そうめん
かしわて天、海老天、れんこん天、たまご天
そうめんを手繰る
納豆だけでこんなにねばねばになるのだ、と云うぐらいにねばねばなのだよ（笑）
きゅうりとみょがも一緒に食べる
天ぷらも忘れやしない。ちゃんと納豆そうめんと一緒にたべたのだよ
越の海藻挽き 生そうめん
[お蕎麦deランチ]
越後長岡小嶋屋 殿町本店
新潟県長岡市殿町3丁目2-9
