AKEかきあげそば（ぶっかけ）
AKEかきあげそば（ぶっかけ）
午前5時30分起床。浅草は晴れ。
今日は「ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店」でランチにしたのだ。
今日は変わった名前の「かきあげ」を食べようと思っていた。
名前は「AKEかきあげそば」というPOPな名前だ。
Aはあさり、Kは小柱、Eはエビ、なるほどこれはうまそうなのだよ（笑）。
「ゆで太郎」は冷た蕎麦がうまいのは分かっているので勿論「ぶっかけ」を選んでみた。
だが、こと「かきあげ」と聞けば、
温かい汁に「かきあげ」を浸して食べたいという気持ちもあった。
だが、今日は「ぶっかけ」なのである。
そして「AKEあきあげそば」が手元に届く。いつも通りに「かきあげ」は別皿である。
「かきあげ」をのせる前に先ずは蕎麦を一口手繰ってやる。
いやーたまらんのだ、そうぶっかけとはこういうモノだよという味がするのだ。
うまいのだよ（笑）。
それから「かきあげ」を蕎麦の上にのせてやるのだ。
この「かきあげ」は「AKEかきあげ」の言葉通り、海鮮まみれの凄いやつだった。
「かきあげ」を汁に浸すのももどかしく、これはA（あさり）だな、これはK（小柱）だな、
そしてE（エビ）と確認して食べてみたのだが、えい、面倒だ、とみんなまとめて食べてみる。
それはうまいに決まっているのだよ（笑）。
この「AKEかきあげそば」は天ぷら屋「ゆで太郎」の傑作かもしれないな（笑）。
AKEかきあげそば（ぶっかけ）
ぶっかけ
AKEかきあげ
まずは蕎麦を一口手繰る
かきあげは海鮮まみれだ（笑）
それを箸を使ってつまんで食べる
エビだ！
うまいのだよ（笑）
[お蕎麦deランチ]
ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3丁目7-4
