店主戯言 一覧

「競争性の確保」と「地元の保護」という相反する政策をどう両立させるか。この難題を解かなくては、いつまでたってもローカル談合を根絶することはできない。

談合に関する意識調査談合に関する意識調査
国土交通省再発防止対策検討委員会が四国地方整備局の職員と
同管内事務所のC等級の建設会社に対して行った意識調査。
回答数は地整職員282、建設会社163（資料：国土交通省）

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お札がしゃべる！金運占いアプリ「お金占い」。

一万円札をスマートホンでスキャンお札がしゃべる！金運占いアプリ「お金占い」
「お金占い」公式ウェブサイトURL： http://www.okaneuranai.com/

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岩手県建設業協会の宮崎地区建設協会視察及び南九州三県合同勉強会御礼。

集合写真（杉の子）岩手県建設業協会の宮崎地区建設協会視察及び南九州三県合同勉強会
（アミーゴはしべさんの撮影）

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今日は羽田発10時30分のJAL便で宮崎に飛ぶのだ。

JAL

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肉の宵の後にあたしは眠そうな顔をしてビアホールにいた。

後藤ゆかりさんとあたし（後藤さんの写真） 後藤ゆかりさんとあたし（後藤さんの写真）

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江弘毅とマイク・モラスキーさんと一緒だったこと。

マイク・モラスキーさんとあたし（撮影 江弘毅）マイク・モラスキーさんとあたし（撮影 江弘毅）

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「ラファエロ」展に行ってきた。（国立西洋美術館）

ミニ図録とチケット「ラファエロ」展

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岩手県建設業協会ブログ投稿講習会。

岩手建設業協会ブログ投稿講習会岩手県建設業協会ブログ投稿講習会

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「大正愛らんどMAP」と「大正10の扉」。（大阪府大正区）

クロスロードカフェ店主と「大正愛らんどMAP」と「大正10の扉」クロスロードカフェ店主と「大正愛らんどMAP」と「大正10の扉」

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黄色い家。（伝耕分室）

黄色い家黄色い家

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  1. 「ゆで太郎」で「かけそば」＋「カレールー」（「無料クーポン」）で「カレーそば」をつくる。これの良い処は「かけそば」の値段だけで「カレーそば」が食べられることにある。 そう430円なのだよ（笑）。 ミニマム「ゆで太郎」かよ、と一人笑ったが、こういう事が出来るから「無料クーポン券」はありがたいのだ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
  2. 「妻家房」の「ユッケジャンスープ」と「ご飯」を食べる（3分の1だけれども）。「ご飯」を「ユッケジャンスープ」に浸すことで米のうまさが一層引き立つのだ。ただし辛くて鼻水をたらしながらだけどもね（笑）。（妻家房 松屋浅草店：花川戸一丁目）
  3. 「文殊」で「天玉そば」（「かき揚げそば」＋「生たまご」）でランチ。「文殊」の「蕎麦」は（ちゃんとつくると）何とも云えないほど姿がいい。 それは単なる姿では無く伝統とでも云えるものかもしれない。まあ勝手にそう思っているのだから許されよ（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
  4. 「蕎麦庭 甲州屋」の「おおもり」と「板わさ」と｢ビール」でランチ。「蕎麦」は「おおもり」なのだが、ここの「おおもり」は量が多いはずで、久々に食べてみようかと思ったのだよ。いや普通にうまかったのだわ（笑）。（蕎麦庭 甲州屋：浅草二丁目）
  5. 「ゆで太郎」で「ぶっかけ海老天そば」でランチ。いつのころから冷たい「蕎麦」は「ぶっかけ」が出来るようになったけど、「ぶっかけ」にしただけで1.5倍は「蕎麦」がうまくなる（笑）。 そして小さな「海老天」も少しずつかじってやる。これが世界に唯一残った「海老天」のようにだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
  6. 「風雷庵 浅草本店」で「肉そば冷」でランチ。思い切って掻き混ぜて「蕎麦」を手繰ってみる。 あはは、味がわからねー（笑）。 「蕎麦」はうまいのだが、「汁」が「豚肉」の味付けで上書きされていて、 さらには「ラー油」と「天かす」だ。 でも、その分からない味が結構うまかったりするのだよ（笑）。（風雷庵 浅草本店：花川戸一丁目）
  7. 「ビール」をもっていって「桐生屋」で「餃子」を食べよう。「桐生屋」では「ビール」を販売していなかったので、自分で買ってもって行くのだよ。ここはそんな店なのだが、勿論うまいのだわ（笑）。（餃子専門店 桐生屋：ジョイフル三ノ輪：荒川区南千住1丁目）
  8. 「東嶋屋」の世界一美味しい蕎麦屋の「カツカレー」（ご飯半分）と「ライスカレー」でランチ。この「カレー」を見る瞬間が大好きだ。真っ黄色な「カレー」だが、その黄色が鮮やかに皿全面を染めあげている。 そして紅く燃えるような「福神漬け」とのコントラスト。 この姿は何物にも勝るうまさのアイコンなのだよ（笑）（東嶋屋：竜泉一丁目）
  9. 久しぶりに「文殊」で「春菊天そば」＋「生たまご」でランチ。 「春菊天」は全体を丼にかけられその端を「汁」に浸しているが、 その端にある「生たまご」の「白身」が濁っている。あー理想的なのだ。無論、うまいのだよ（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
  10. 「琴富貴」の「玉子とじそば」でランチ。ふわふわの「玉子」の黄色。 「なると」の白とピンク、「海苔」と「わかめ」の深緑と「蕎麦」の「汁」の茶色。 その色がナンともいえなくうまそうなのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）

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