サンバルアスリ 1本 399円（画像をクリックすると全体を表示します）
with LUMIX DMC-FZ8 +パノグラフィー by Picnik
しやんのチーズトーストに必ず添えられている赤いソースはタバスコのようだけれどもタバスコではなく、辛いのだけけれどもただ辛いのではなく、深みのあるうまみ、というかなにか仕掛けでもあるかのように単純に辛くないのである。それは辛いものが苦手なあたしでさえチーズトーストには抜群の相性だなと思うのであって、かなりの量をマヨネーズのようにふにゃふにゃとかけて食べている。
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しやんのチーズトースト with SO905iCS
この間しやんママに聞いたら、このソースはサンバルといってインドネシアではポピュラーな調味料とのこと。かっぱ橋のプロパックにあるわよと教えていただいたので、昨日は天候もよろしくテクテクと歩いて買いに行ってきたのである。
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プロパック かっぱ橋店 |
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