国産二八蕎麦蕎香の海鮮かき揚げ蕎麦でランチ。（上野7-1-1 エキュート上野3F）

桃知商店よりのお知らせ

2021年10月 7日｜フレーズ

国産二八蕎麦蕎香の海鮮かき揚げ蕎麦でランチ。（上野7-1-1 エキュート上野3F）

2013年8月26日（月）
お蕎麦deランチ

国産二八蕎麦蕎香の海鮮かき揚げ蕎麦

午前4時30分起床、浅草は晴れ。これは金曜日の昼餉（ランチ）で、あたしは午前中にちょっとした用事があり、品川ｰ上野間を往復したのだが、ランチは上野駅にあるエキュート上野で、「国産二八蕎麦　蕎香」に入り、海鮮かき揚げ蕎麦でランチにしたのだ。

この店一見立ち食い蕎麦屋だが、それにしては待っている人もいる、という不思議なところで、玄関口で食券を買い、列の最後尾に並ぶと、店の中をガラス越しに見ることが出来、そしたらきちんと腰掛けて食べているようなのだ。

そうこうしている内に中に。あたしにとっては3度目のかき揚げ蕎麦のある店で、しかし蕎麦そのものの出来はここのが一番合うように思う。タレも丁度良いあんばいなのだが、これを総じてファミレス仕様、と呼んでもよいのだろう。

だがこのファミレス仕様、妙に旨くてなんだか後に残る。かき揚げなんて駅蕎麦のものとは思えぬ旨さであり、蕎麦も角が立っている。そば湯まで付いてくるその一式が、ずっと後まで残っているのだ。つまりここの蕎麦、ファミレス仕様ながら旨いのである。しかし居心地はなにか白色レグフォンになったように、個別の（見えない）枠に収まり静かに蕎麦を手繰る、という次第なのだった。