吾妻橋やぶそばのもりそば（中）
吾妻橋やぶそばのもりそば（中）
午前4時40分起床。浅草はくもり。
年に2回行ければ御の字である「吾妻橋やぶそば」で、「もりそば（中）」を手繰ったのだ。
「吾妻橋やぶそば」は（あたしにとって）昨年一番うまかった店なのだが、
そんなにうまければ年に2回とは云わず、
週に1回は必ず行けばいいではないか、と思われるかしれないが、
そんなことをしたら（あたしは）破産してしまうのだよ（笑）。
店に入れば注文を済ませ暫し待つと、二つの山になった「もりそば（中）」がやってくる。
何時見ても見事なのだ。
そしてあたしはこの蕎麦を手繰る。それはそれはうまいに決まっているのだよ（笑）。
そして最後に蕎麦湯で汁を割ってのみ、さらに蕎麦湯をもらい、今度はサラで飲む。
うまいのだよ（笑）。
「吾妻橋やぶそば」の凄さとは、この一連の行為がゆっくりと進むことなのだ。
まあ、ゆっくりと云ってもそこは蕎麦である。
20分程度で終わってしまうのだが（笑）。
また来るから、と後ろ髪を引かれる思いでさよならしてきたのだよ（笑）。
もりそば（中）
蕎麦を手繰る
蕎麦湯のやかん
吾妻橋 やぶそば
東京都墨田区吾妻橋1丁目11-2
