薬味そば
薬味そばはやっぱり掻き混ぜてこそのものなのだ
午前4時50分起床。浅草は雨。
今日のランチも又「ゆで太郎本所吾妻橋店」にしたのだ。
今日は冷たい蕎麦を選んでみたが、
それで「ゆで太郎」で一番うまいと（あたしが思っている）「薬味そば」にした。
呼ばれて取りに行くと「薬味そば」の登場だが、なにかほっとする時間だ。
食卓へ持って行くと記念撮影をして、
何時見ても素晴らしいトッピングだよな、と独りごちる。
茄子、茗荷、貝割れ大根、ねぎ、天かす、海苔、そして花がつおのその見事なトッピングを乗せたまま、
先ずは蕎麦を一手繰りしてみると、あーうまいのだよ（笑）。
「ゆで太郎」の誇る蕎麦の良い処だけを見事に出ているじゃないか。
それから蕎麦とトッピングを掻き混ぜてやるのだ。
全力を傾けてね（笑）。
この掻き混ぜる行為は、最近なんでもやるようになった食べ方なのだが、
掻き混ぜることで、この蕎麦は1.5倍はうまくなるのだよ（笑）。
今日も掻き混ぜれば、こいつにはかなわないなと、両手を挙げて降参するのだよ（笑）。
薬味そば
蕎麦を手繰る
うまいのだよ（笑）
蕎麦を掻き混ぜた後
うまそうだろう（笑）
茄子を食べるのだよ
うまいのだ（笑）
[お蕎麦でご飯]
ゆで太郎本所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3丁目7-4
