ルース焼きそばと肉チャーハン
午前3時50分起床。浅草は晴れ。
この日は家人と原宿まで出かけていて、ランチは渋谷でとることになり「兆楽 道玄坂店」へ。
食べるものは決まっていて、あたしは「ルース焼きそば」を、家人は「肉チャーハン」だ。
当然、餃子とビールはつけるのだよ。
生憎と店につけば行列が出来ていた。
まあ、仕様がないと並んだが10分程で中に入れた。
今日はカウンター席だ。
店に入ると何時ものように餃子とビール、それから「ルース焼きそば」と「肉チャーハン」をたのむ。
先ずは餃子とビールが出てきて乾杯である。
餃子が熱々でビールにピッタシだ。
そして注文した「ルース焼きそば」と「肉チャーハン」が出てくる。
あたしは「ルース焼きそば」を食べようと箸で麺を持ち上げる。
「チンジャオロース」のあんかけがのった「焼きそば」だと思ってもらえばいいのだが、
しっかり焼かれた「焼きそば」の上に濃厚な餡が絡んで実にうまいのだ。
豚肉や筍の歯応えと甘辛い味付けにビールが進むのだわ。
それとおやじさんの怒鳴り声がいい調味料になっているのだよ(笑)。
そして家人と皿を交換して「肉チャーハン」も食べる。
この「肉チャーハン」の上にかかっているのは「チンジャオロース」から「ピーマン」を差し引いたてあんかけにしたものなのだが、
むしろこの方がうまいかもしれないと思う(笑)。
そして「焼きそば」に戻ると、ビールをもぅ一本お願いして、最後までおいしく頂いたのだ(笑)。
ルース焼きそば
兆楽 道玄坂店
東京都渋谷区道玄坂2丁目6-2