新潟味噌ラーメン
新潟味噌ラーメン
午前6時10分起床。浅草は晴れ。
この日は「スシロー 浅草吾妻橋店」でランチにした。
食べるものは決まっていたのだよ。
「新潟味噌ラーメン」だ！
「新潟ラーメン3連発」というこで、背脂醤油・味噌・あっさり醤油の3種類のラーメンが出ているのだが、
今日は「味噌ラーメン」を食べようと意気込んでいたのだ。
と云うのも、かつて新潟で食べた「味噌ラーメン」は、スープを割るためにもう一つの丼に出汁が出て来た。
つまりスープがもの凄く濃かった記憶があるが、この「味噌ラーメン」も濃いのである。
それは出た来たラーメンを見ただけわかったが、食べれば、はっきり云って塩っぱいのだよ（笑）。
とてもあたしには太刀打ちできないな、と思った（腎臓が半分ほどしか機能していない人間だからだけれど）。
でも、そこがうまいのだ（笑）。
あたしはこのスープを割るのに出汁がほしかったけれども、塩っぱいと云っても「スシロー」のラーメンである。
新潟で食べたあの味噌ラーメン程本格的ではない。
誰もが食べやすいのだよ（笑）。
そしてこの脇を固める寿司には「えびきゅうマヨ細巻」と「国産カキフライたくあんタルタルソースがけ」を選んだ。
どちらも初めてお目にかかるものだが、どこか懐かしい味がした。
要は食べた事のある味だったのだけれども、勿論、うまかったのだよ（笑）。
新潟味噌ラーメン
新潟味噌ラーメンと
えびきゅうマヨ細巻と国産カキフライたくあんタルタルソースがけ
国産カキフライたくあんタルタルソースがけ
これが寿司か（笑）
えびきゅうマヨ細巻
うまいのだよ（笑）
スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ｰ30 パトリア吾妻橋 2階
