貝づくし5貫盛りとあさりの味噌汁
貝づくし5貫盛りとあさりの味噌汁
午前4時20分起床。浅草は晴れ。
今日は「スシロー 浅草吾妻橋店」でランチにしたにのだが、メニューを見れば「貝づくし5貫盛り」がでていた。
これはあたし向けなのだよ。
そもそも「スシロー」でのランチで、あれこれ選んで食べようとは思わないあたしにとって、
この「5貫盛り」のようなメニューがどれだけありがたいか。
よし、と「貝づくし5貫盛り」と「あさりの味噌汁」を頼んでみたのだ。
「ミル貝（レモンのせ）」、「大赤貝」、「蒸しあわび（甘だれがけ）」、「丘つぶ貝」それと「タイラギ貝（焦がし醤油）」だ。
あたしは「ミル貝」と「あわび」と「赤貝」はよく知っている貝だ。
「ミル貝」にはレモンの破片がのせてあり、それをそのまま（のせたまま）たべてみた。
そしたらうまいなんていうものじゃないのだよ（笑）。
適度な甘味と歯応えが生きていて、今回の「貝づくし」も「あたり」だなと思わず笑ってしまう。
「大赤貝」は香りが少し抜けているが十分うまい。
「蒸しあわび」の甘だれかけは、その姿こそ悪かったけれど味はうまいのだよ。
「丘つぶ貝」はたぶん「つぶ貝」と同じなんだろうと食べたのだが、
こりこりした食感と、おーと思う程の濃い味がうまかったのだ（笑）。
最後の「タイラギ貝」を食べたが、こいつは前回の「貝づくし5貫盛り」で「スシロー」から教わったものだ。
まるっきし「ホタテ」のような貝であって、焦がし醤油が見事でうまかった（笑）。
今回の「貝づくし5貫盛り」は本当に「あたり」だったのだが、一緒に「あさりの味噌汁」をお願いしてみた。
これも貝であって、合わないはずがないのだよ（笑）。
貝づくし5貫盛り
あさりの味噌汁
あさりが見えないじゃないか（笑）
ミル貝（レモンのせ）
大赤貝
蒸しあわび（甘だれがけ）
丘つぶ貝を食べる
タイラギ貝（焦がし醤油）を食べる
うまいのだよ（笑）
スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ｰ30 パトリア吾妻橋 2階
