冷し太そば(小盛)+山形だし+ゴーヤと枝豆のかき揚げ冷し太そば(小盛)+山形だし+ゴーヤと枝豆のかき揚げ


冷し太そば(小盛)+山形だし+ゴーヤと枝豆のかき揚げ

午前5時50分起床。浅草はくもり。

家人と「一由そば」に向かったのだが、今回は前回食べられなかった「山形だし」を如何しても食べたかったのだ。

これで今回もなかったらどうしようもなかったのだが、ちゃんとあったのである(笑)。

あたしは「冷やし太そば」(小盛)に「山形だし」+「ゴーヤと枝豆のかき揚げ」をあわせ、

家人も「冷し太そば」(小盛)と「ジャンボゲソ天」を注文したのだ。

注文も終わって、そして一緒に蕎麦丼の記念撮影も終わり、

今日は平和な日だよな、と家人と話した。

前回は「山形だし」は無いわ、家人とは離ればなれで、何時もの記念撮影ができないし、もうどうしようもなかったのだが、

今日は二人そろって蕎麦を手繰れる。

こんなことでも、歳をとるとうれしいものなのだよ(笑)。

あたしのこの日の要は勿論「山形だし」だ。

「山形だし」を早速食べてみると。おーこのねばねばがいいのだよ、と1年振りのねばねばを確認すると、

早速「太そば」を手繰ってみる。

あー相変わらずのゴワゴワ具合、うまいのだよ(笑)。

それと「ゴーヤと枝豆のかき揚げ」だ。紅いものがチラホラと見えるが、これは「紅しょうが」だ。

その「紅しょうが」が入ることで、「山形だし」と混ぜ合わせるように食べるとうまさ倍増なのだよ(笑)。

「山形だし」でぐちゃぐちゃにしながら食べる「ゴーヤと枝豆のかき揚げ」が、まずいはずなどないのだよ(笑)。

冷し太そば(小盛)+山形だし+ゴーヤと枝豆のかき揚げ冷し太そば(小盛)+山形だし+ゴーヤと枝豆のかき揚げ

冷し太そば(小盛)+山形だし+ゴーヤと枝豆のかき揚げと、冷し太そば(小盛)+ジャンボゲソ天冷し太そば(小盛)+山形だし+ゴーヤと枝豆のかき揚げと、
冷し太そば(小盛)+ジャンボゲソ天

山形だしを食べてみる山形だしを食べてみる

まずは蕎麦を手繰るまずは蕎麦を手繰る
何時もの様にうまいのだよ(笑)

IMG_20250705_093526585ゴーヤと枝豆のかき揚げを食べる
紅しょうが見える
山形だしでぐちゃぐちゃにしながら食べればうまいに決まっているのだよ(笑)
[お蕎麦deランチ]

一由そば
東京都荒川区西日暮里2丁目26-8