あさりと三つ葉のかき揚げと五目かき揚げと太そば(小盛)とジャンボゲソ天と太そば(小盛)に紅生姜天(ハーフ)あさりと三つ葉のかき揚げと五目かき揚げと太そば(小盛)と
ジャンボゲソ天と太そば(小盛)に紅生姜天(ハーフ)


あさりと三つ葉のかき揚げと五目かき揚げと太そば(小盛)

午前4時20起床。浅草は晴れ。

この日は家人と一緒に『一由そば』で夕食だ。それも平日の夜、この後少し飲む予定なのだった。

店は混んでいるが土日の比ではない。それだけでこころに余裕が生まれるから不思議なものだ。

家人は何時ものように、「ジャンボゲソ天」と「太そば」(小盛)についでに「紅生姜天(ハーフ)」を。

あたしは「旬の天ぷら」である「あさりと三つ葉のかき揚げ」と「五目かき揚げ」と「太そば」(小盛)を併せてみた。

今日は運良く座ることができた。「記念写真が撮れるな」と、早速撮影である(上の写真)。

そして「蕎麦」をグルリと見てみる。

今日の蕎麦はなかなかの顔をしているが、相変わらず「かき揚げ」二枚のボリュームに圧倒され、蕎麦が見えない(笑)。

それではと、「かき揚げ」を汁に浸しておいて、蕎麦をその下から持ち上げて手繰ってやる。

あぁ、いつもより柔らかいのだ。

あのバリバリに近い噛み応えがない。

でも、これがうまいのだよ。年寄りにはむしろ、こちらの方がいいかもしれないな(笑)。

「あさりと三つ葉のかき揚げ」を、ちょっと崩してみる。

すると「あさり」が見える。いや、見えるなんてものじゃなく、たっぷりだ。

それをちょいとつまんで食べると、これがまた、うまいのだよ(笑)。

久しぶりの「五目かき揚げ」には、必ず「わかめ」が付いてくるが、箸休めに丁度いいのだ。

そして「五目かき揚げ」の「ゲソ天」を食らうと、いやはや、これもたまらない(笑)。

丼の中で渾然一体となった、わけの分からなくなった「かき揚げ」と蕎麦とを交互に手繰るのだ。

いや、丼の中は、混沌と云う名の宇宙なのだよ(笑)。

こうして食べる『一由』は、うまいに決まっているのだな(笑)。

あさりと三つ葉のかき揚げと五目かき揚げと太そば(小盛)あさりと三つ葉のかき揚げと五目かき揚げと太そば(小盛)

あさりと三つ葉のかき揚げと五目かき揚げと太そば(小盛)あさりと三つ葉のかき揚げと五目かき揚げと太そば(小盛)

太そばを手繰る太そばを手繰る

あさりと三ツ葉のかき揚げを食べるあさりと三ツ葉のかき揚げを食べる
あさりがたっぷり

五目かき揚げを食べる
五目かき揚げを食べる

わけの分からなくなったかき揚げと蕎麦とを交互に手繰るわけの分からなくなったかき揚げと蕎麦とを交互に手繰る
うまいのだよ(笑)
[お蕎麦でご飯]

一由そば
東京都荒川区西日暮里2丁目26-8