ガツンと!醤油ガーリック油そば
午前4時50分起床。浅草はくもり。
この日は『スシロー 浅草吾妻橋店』でランチにした。
ゴールデンウィーク(終わってしまったが)のお得ネタから「特ネタ中とろ」と「盛り大ねぎまぐろ軍艦」を選び、さらに「とろ~りチーズの炙りハンバーグ」と「ジャンボかにカマ天にぎり」をお願いしてみた。
さて、気になる「ラーメン」メニューはと覗けば、前回食べた中村商店 高槻本店監修の「香味青湯 塩ラーメン」と並んで、「ガツンと!醤油ガーリック油そば」があった。
「油そば」か……。実はあたし、その存在こそ知っていたものの、これまで一度も食したことがなかったのだ。
ここ「スシロー」ではよくラーメンを注文するが、それは量が通常の半分ほどゆえ、半ば安心して(?)食べられるから。
一方で、ラーメン界の最新動向にはさほど興味がなかったのである。
しかし、今日は思い切って「油そば」に挑戦してみることにした。
出てきた一皿は、まさに「ジャンク」だ。
テーブルに置かれた瞬間に鼻をくすぐるガーリックの香りが、なんとも強烈で、トッピングは、ねぎ、角切りのチャーシュー、半熟玉子、しなちく、フライドオニオン、海苔、そしてたっぷりのガーリック。
思い切りかき混ぜて啜れば、醤油ダレとニンニクが太い麺に絡みつき、ひと口食べれば名前の通り「ガツン!」とした衝撃が走る。
「やるもんだな」と、思わず独りごちる。
王道の「特ネタ中とろ」と「大盛りねぎまぐろ軍艦」は期待通りの安定した旨さだが、今日の主役は間違いなく脇を固めるジャンク勢だ。
「ジャンボかにカマ天にぎり」は、とにかく「かにカマ天」がデカい。シャリのサイズを優に超えている。
そして、何より熱いのだ。もはや寿司という概念を根底からぶち壊している。
さらには「とろ~りチーズの炙りハンバーグ」。これには参った。
シャリ2つの上に大きなハンバーグがドカンと1個。その上からチーズを炙るという豪快さだ。
かつて「まるごとハンバーグにぎり」を食べて感動した記憶が、炙りチーズを纏ってあたしの舌に再降臨したのだ。
これが、もの凄くうまいのだよ(笑)。
いやはや、ジャンクこそが旨い。「スシロー」ならではの、大満足なランチだ。
スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ー30 パトリア吾妻橋 2階

