ももちどぶろぐ｜弁天の天ぷらそば。（観音裏：浅草3丁目）

2006年08月15日（火）

弁天の天ぷらそば（上） 1250円也

今日のお昼は弁天で天ぷらそばを手繰る。天ぷらそばは、時々どうしても喰いたくなる。その楽しみは、時間の経過とともに汁に溶け込む天ぷらのころもとあぶらの旨さにある。状況が許すのであれば、そのぐずぐずになったころもを肴に、いっぱいやるのは至高のよろこびだ。下品ではあるが、下品はおいしい。

弁天は近所にある普通のそば屋だが、私的には一番利用頻度の高いそば屋でもある。メニューは沢山ある。今まで何を食べてもはずれたことはない。

つまり「寿司と洋食と蕎麦は、近所のがいちばんうまい。」という「街的」を体現しているのだ。

天ぷらそばの薬味（ねぎ）は別になっているが、柚子が最初からひとかけらはいって、ふいに柚子の香りが口の中に広がるのが楽しい。

Technorati Tags: ランチ , 蕎麦 , 観音裏

投稿者 momo : 2006年08月15日 22:53 : Newer : Older

http://www.momoti.com/mt/momotitb.cgi/222