大濱ロール。（宇都宮市：クイーン洋菓子店）

7日に轟さんからいただいたもの。

轟さん、いつもありがとう。

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投稿者: momo at 2007年01月11日 | 個別記事 | コメント (2) | トラックバック (0)

いかにんじん。（福島県）

いかにんじんをいただいた。

これは松前漬けとは違う―― 一説には松前漬けの原型といわれてもいる。

いか（するめ）と人参だけのじつに潔い漬物である

福島のパトリ（郷土料理）であり、正月料理――というか正月の食卓には必ずあるものである。

あまりにもシンプルなため、おもてなし料理ではなく、基本的に自家消費用である。

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投稿者: momo at 2007年01月02日 | 個別記事 | トラックバック (2)

ホッキ貝、ホタテ貝、ツブ貝、明太イクラ。

元旦の夜は、神部さんからいただいた、ホッキ貝、ホタテ貝、ツブ貝、明太イクラで楽しんだ。

神部さん、ありがとう。

それに好物である、酢だこと数の子を加えれば、正月の酒肴としては申し分ない。

こうしていただきもの（gift)で今年も始まったのである。

贈与の中で生きる私なのである。

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投稿者: momo at 2007年01月02日 | 個別記事 | トラックバック (0)

やたがらす吟醸粕焼酎。（奈良県吉野郡）

粕取り焼酎

奈良の松本さんより、やたがらす吟醸粕焼酎をいただいた。ありがとうございます。

これは日本酒「やたがらす」を醸造している、奈良県吉野郡の北岡本店の本格焼酎で、原材料は酒粕である。

まだ手をつけていないのは、せっかくなので、新年会でみんなで飲もうという魂胆からだ。

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投稿者: momo at 2006年12月30日 | 個別記事 | コメント (5) | トラックバック (0)

君は丸干しいもを知っているか。（茨城県）

水戸の長谷川さんから、丸干しいもを沢山いただいた。

ありがとうございます。

これは桃組新年会常連の方はたべたことがあるだろう。ほんとうにうまい。

干しいもなのだが硬くない。しっとりとしていて、歯にまとわりつくような食感である。

その自然のつくりだした甘みは、どこかで日向のにおいがする。それは口いっぱいに広がる太陽の無限小であることで心地よい。

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投稿者: momo at 2006年12月29日 | 個別記事 | トラックバック (0)