新しい日本型資本主義 
富士三屋の冷やしたぬきそば
富士三屋の冷やしたぬきそば
午前6時5分起床。浅草はくもり。富士三屋は東武スカイツリーライン牛田駅と京成本線京成関屋駅の間にある。
この日は京成関屋駅で降りて牛田駅で東武スカイツリーラインに乗り換えて帰るところだったが、昼餉はまだだったと気がついて入ってみたのだ。
頼んだのは「冷やしたぬきそば」。
「もりそば」を頼もうにも品書きにないので諦めて「冷やしたぬきそば」にしたのだが、ゆで麺のふにゃふにゃ系に甘い汁がかかり、その上に天かすと海苔がのっている。
ぱっと見なんの変哲もない蕎麦だが、本当になにか特別なところがあるか、と云えばなにもない。
特徴がなにもない、とうのが特徴のような蕎麦なのであるが、この蕎麦でなくてはいけない人もいるのだろう。ちゃんと富士三屋のを愛してやまない人たち（？）が次から次へと入ってくるのだ。
そばうどん 富士三屋
東京都足立区千住曙町2-3
