盛岡冷麺（大盛・辛味別）
盛岡冷麺（大盛・辛味別）
午前4時30分起床。浅草は晴れ。
家人を連れて、東京ソラマチの「ぴょんぴょん舎 Te-su」へランチに赴いた。
自他共に認める「盛岡冷麺狂」のあたしにとって、この界隈で「盛岡冷麺」を欲したなら、ここをおいて他にはない。
今日は一番で、と10時45分頃に着けば、案の定のポールポジションだ（笑）。
やがて11時、店内に呼ばれたが、注文がスマートフォンになっているのは前回同様、早速読み込んでメニューを辿る。
注文は「盛岡冷麺（大）」の辛味別。家人は「ユッケジャン辛温麺」を。
さらに「ねぎにらチヂミ」を添える。
目当ての「隅田川ブルーイング 香るヴァイツェン」が今回もなかったのは残念だが、代わりに「アサヒ マルエフ」を頂くことにした。
早速喉を鳴らして一口吞めば、思わず（うまいなあ）と顔が綻ぶ。
これさえあれば、あたしは上機嫌なのだよ（笑）。
そして届いた「盛岡冷麺」を眺めれば、今日姿は正しく「盛岡冷麺」なのだっのだよ。
半分切りの「茹でたまご」に、「牛チャーシュー」、「きゅうり」、そして「梨」。
これぞ「冷麺文法」の完成形だ。
辛味は入れず、まずは「茹でたまご」の黄身だけをそっとスープに溶かす。
そのまま一気に手繰り始めれば、ああ、いつ食べてもうまいのだ（笑）。
「チヂミ」を「マルエフ」で流し込みつつ、「盛岡冷麺」を手繰る。実に幸せなランチになった。
うまかったのだよ（笑）。
アサヒ マルエフ
盛岡冷麺（大盛・辛味別）とユッケジャン辛温麺
それにねぎにらチヂミとマルエフ
盛岡冷麺（大盛・辛味別）
正しい冷麺文法
ユッケジャン辛温麺
冷麺を手繰る
うまいのだよ（笑）
牛チャーシューを食べる
ねぎにらチヂミ
ねぎにらチヂミを食べる
うまいのだ（笑）
ぴょんぴょん舎 Te-su
東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F
