新しい日本型資本主義 
冷し鶏天太麺そば＋たまご
冷し鶏天太麺そば
午前4分40分起床。浅草は晴れ。
東京スカイツリーライン 牛田駅の「雑賀屋」へと行ったのだ。
「雑賀屋」につけば、あたしは「冷し鶏天太麺そば」に「たまご」をのせ、
家人は「冷し唐揚げ太麺そば」を頼んだ。
暑い日で外で手繰る気にもならいのでカウンターで待っている。
すると「冷しt唐揚げ太麺そば」が先に出来上がってきた。
勿論これは家人のものだ。
ここは蕎麦の量が少なく、ダイエット中の家人にはうってつけなのでる。
まあ、「唐揚げ」はいつもの量なのだが（笑）。
あたしは少し遅れてでてきた「冷し鶏天太麺そば」を手繰る。
今日は「たまご」がのって少しリッチなのだ。
「雑賀屋」の蕎麦は（何時もの様に）実に安定している。
言うなれば「安定の美」か、等と曰いながら、
手繰ればうまいに決まっているのだよ（笑）。
冷し唐揚げ太麺そば
冷し鶏天太麺そば＋たまご
太麺を手繰る
うまいのだよ（笑）
鶏天を食べる
やっぱりうまいのだよ（笑）
[お蕎麦deランチ]
立ち喰い 雑賀屋
東京都足立区千住曙町2-3
