濃厚鯛塩ラーメン濃厚鯛塩ラーメン


濃厚鯛塩ラーメンと本日の海鮮漬け細巻きときゅうり巻

午前4時20分起床。浅草はくもり。

恒例の「ラーメン」を手繰りに「スシロー 浅草吾妻橋店」に出掛けたのだが、

この日は「福島壱麺」監修「濃厚鯛塩ラーメン」を食べたのだ。

今では当たり前になっているが、普通の「ラーメン」の半分もない「スシロー」の「ラーメン」で、

つまり、いつも食べ慣れている麺で、

その時々のスープを使うことによって「○○ラーメン」という名前で出している。

あたしはスシローのラーメンが好きだが、

今回のスープは「福島壱麺」監修「濃厚鯛塩ラーメン」と言う。

魚介のスープは生憎と余り好きではないのだが、

まあ、そんなことはお構いなしにあたしはこの「ラーメン」を頼んだのだ。

そしたらこの「濃厚鯛塩ラーメン」は(そのスープが)うまいのだよ(笑)。

クリミーなことが第一の特徴で、濃厚な鯛の味がするスープだった。

そしてたまねぎのスライス、さらには鮮やかな緑の貝割れが見事だ。

この2つがいいアクセントになっている。

そして一緒に食べたのは恒例の「巻物」で「本日の海鮮漬け細巻き」と「きゅうり巻」だ。

なかでも「本日の海鮮漬け細巻き」がうまかったのだよ(笑)。

海鮮というだけで何が入っているのかは分からないし、

ましてや毎日出てるわけでもないが、その雑多を巻物にした傑作だと思う。

と云うところで合計で860円のランチになったが、この金額が今では安い方のランチなのだよ(他の店に比べれば)。

いや、世の中高くなりすぎなのだ(笑)。

濃厚鯛塩ラーメン濃厚鯛塩ラーメン
このたまねぎが良い仕事をしているのだよ

きゅうり巻きゅうり巻

本日の海鮮漬け細巻き本日の海鮮漬け細巻き
毎日あるものではないがこれが食べるべき傑作だと

濃厚鯛塩ラーメンと本日の海鮮漬け細巻きときゅうり巻濃厚鯛塩ラーメンと本日の海鮮漬け細巻きときゅうり巻

ラーメンを食べるラーメンを食べる

貝割れがまた良い仕事をしているのだよ貝割れがまた良い仕事をしているのだよ

スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ー30 パトリア吾妻橋 2階