揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
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橋邉くんとあたし＠ニュー菜苑
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桃知利男の糖尿病に負けずに食べるブログ。
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- 「デニーズ」で「グラタン風ハンバーグ～トリュフソース」と「COBBサラダ」と「プレミアム・モルツ」でランチ。「グラタン風ハンバーグ」はなかなか凝っていて、食べれば食べる程「デミグラスソース」と「ホワイトソース」が混じり合いさらにうまくなっていくのだよ（笑）。（デニーズ 浅草国際通店：浅草一丁目）
- 「文殊」で「イカ天そば」＋「生たまご」でランチ。「イカ天」の「衣」が「汁」を吸ったしっとりした食感を楽しむのだ。そして「たまご」を崩して黄色に染まる「丼面」を楽しむのだが、 ここで手繰る「蕎麦」があたしゃ大好きなのだよ、いやーうまいのだ（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
- 「日高屋」で「野菜たっぷりタンメン」（麺少なめ）と「味噌バターラーメン」と「W餃子定食（白菜キムチ）」で「ビール」を吞んだ。チープだが癖になりそうな酒呑みだが、無論うまかったのだよ（笑）。（日高屋 浅草雷門店：雷門一丁目）
- 「ララキッチン」の「ベジタブル ビリヤニ」でランチ。この「ビリヤニ」も「パスマティライス」が使われていてうまいのだが、なにせ量が多いのだよ。半分位にならないかな（笑）。（インド・ネパールレストラン ララキッチン：墨田区吾妻橋3丁目）
- 「琴富貴」の「天とじそば」を食べる。「天とじそば」は「海老天」という主役と「たまご」の準主役とそれを際立たせる幾つかの脇役でなりたっているが、 この「蕎麦」は全体のバランスが良くないとダメなのだ。ここのは勿論うまかったのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）
- 「スシロー」で「スシロー 鯛白湯ラーメン煮玉子付」と「きゅうり巻」でランチ。「鯛白湯（たいぱいたん）」と名付けられたように「白濁」した「スープ」が目をひく。 「鯛」の上品な白身でとった「スープ」はずばりうまいのだが、あたしは（腎臓が悪いので）半分だけいただいたのだ（笑）。（スシロー 浅草吾妻橋店：墨田区吾妻橋１丁目）
- 「文殊」で「ちくわ天そば」＋「生たまご」でランチ。「ちくわ天」の「衣」が徐々に汁を含んでゆくと同時に油が染み出してゆく。 その油の浮いた「汁」を徐に「蕎麦」と混ぜ合わせて手繰れば「蕎麦」が益々うまくなっている、最高だ（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
- 「四十萬谷本舗」の「かぶら寿し」と「大根寿し」そして「ハヤオ」の「会津馬刺し」と（どこでとれたかわからん）「水だこ」の刺身で一杯やったこと。いや、うまかったのだよ（笑）。（ねぇさんからの贈与：四十萬谷本舗：金沢市弥生1丁目：（株）ハヤオ 郡山営業所：福島県郡山市八山田3丁目）
- 「くら寿司」で「スーパードライ」（生）を3杯吞んだのだが、「とうもろこしの唐揚げ」と「アボカドサーモン」と「ゆず塩かつおたたき」と「ハンバーグのにぎり」と「サラダ」と「ツナマヨ」で吞んで「あじの天ぷら」で〆てみたのだ。ふざけたメニューだけど、これが「回転寿司」での（あたしの）吞み方だと思っている。うまいのだよ（笑）。（くら寿司 郡山ヨークパーク店：福島県郡山市西ノ内2目 ヨークパーク 4F）
- 「越後長岡小嶋屋」の「年越しそば」を正月元旦に「ぶっかけそば」にして手繰る。「年越しそば」と名付けされたものを年を越えてから食べるとなんて呼ぶのだろかと考えるが、勿論、うまかったのだよ（笑）。（うどん☆人二合さんの贈与：越後長岡小嶋屋：年越しそば）
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