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サバの鶏のコンフィと前菜
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桃知利男の糖尿病に負けずに食べるブログ。
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ムカイダオ
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- 浅草の喧騒もまた元気な証拠だ。『居酒屋浩司』で吉川さんと乾杯した話。変わる浅草、変わらぬ二人の心意気。25年間通い続けた居酒屋浩司も、ちゃんと、うまかったのだよ（笑）。（居酒屋浩司：浅草二丁目）
- 『ゆで太郎』は天才か。「大海老天そば（ぶっかけ）」でランチ。「大海老天」二本と「鬼おろし」の贅沢ぶっかけだ。「尾張屋」は別格としても、間違いなくトップクラスの大海老である。無論、うまいのだよ。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
- 『琴富貴』の「天ぷらそば」（並）でランチ。 いつも云っていることだが「天ぷらそば」の醍醐味は、衣がフニャフニャになったその刹那にある。勿論、うまいのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）
- 『スパイススペースウガヤ』の「ドライキーマカレー」でランチ。あたしは斜め上から眺め姿が好きだ。 パンパンに固められたライス、その上のカレー、そして頂点の黄身。この三段階になったフォルムが、たまらなく愛おしいのだよ（笑）。（スパイススペースウガヤ 松屋浅草店：花川戸1丁目：松屋浅草 B1F）
- 『文殊』の「かき揚げそば」でランチだ。途中で生たまごを崩し、かき揚げの衣と黄身が混じり合う色の対比を愛でる。 さらに、そのたまごを纏った蕎麦を手繰ると、あたしの大好きな蕎麦の味だ！うまいのだよ（笑）（文殊浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
- 胃カメラのち、蕎麦。『生粉亭』の「生粉打天せいろ」とビールでランチ。 同じ汁なのに味が違う、十割か、二八かで迷わされながらも、 快気（？）祝いの「天ちら」とビールがやけにうまかったのだよ（笑）。（手打ちそば 生粉亭：墨田区墨田5丁目）
- 『ゆで太郎』で「肉茄子そば」でランチにしたこと。私的鉄板メニュー『肉茄子そば』を堪能したのだが、無料クーポンで「薬味ねぎ」を投入し、煮込まれた葱とシャキシャキの葱、両方の魅力を味わい尽くしたのだよ。うまかったのだ（笑）。（ゆで太郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
- 『琴富貴』で「冷しなめこおろし」を手繰る。箸では掴めぬ旨さがある。なめこの喉越しに、春の終わりを感じる昼下がり、全体を軽く混ぜ合わせると、まるで蕎麦全体が糸を引くようになるのだ。それが尚更うまいのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）
- 『やきとりの扇屋』で呑んで食べた浅草の夜、ビールと焼き鳥は国境を越えるが、でも、あたしゃ「バリテバ」と「アジフライ」なのだよ。うまかったのだ（笑）。〜隅田川の花見のあとに〜（やきとりの扇屋 浅草店：浅草二丁目）
- 『スシロー 浅草吾妻橋店』でランチだ。 「ずわい蟹煎り酒和え 大盛り包み」がやたらうまそうに目に飛び込んできた。 どうやら今日のキーワードは「煎り酒」らしい。「煎り酒漬け筋子と大根おろし軍艦」に「煎り酒漬け赤えび」まである。仕上げに「スシロー 貝塩ラーメン」をすする。勿論、全部うまかったのだよ（笑）。（スシロー 浅草吾妻橋店：墨田区吾妻橋１丁目）
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