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息子がつくったホルモン幸楽のホルモン鍋息子がつくったホルモン幸楽のホルモン鍋

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きつねそばきつねそば

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会津馬刺しといかにんじんと三日とろろ会津馬刺しといかにんじんと三日とろろ

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ふっくりんこの朝ご飯辛子明太子とふっくりんこの朝ご飯

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丸干し芋丸干し芋

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牡蠣蕎麦(藻琴湖の牡蠣)牡蠣蕎麦(藻琴湖の牡蠣)

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サロマ湖のかき(むき身)サロマ湖のかき(むき身)

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かぶら寿しと大根寿し かぶら寿しと大根寿し

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すきやきすきやき

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  1. 『うどん☆人二合さん』から新潟の美味しい枝豆「湯上り娘」と「越の海藻挽き生そうめん」をいただいたのだ。それを「ねばねば納豆そうめん」にし、「湯上り娘」を茹で上げ食べながら「隅田川花火大会」をなぜかテレビで見る。暑いので外へは出ないのだよ(笑)。(うどん☆人二合さんからの贈与:越後長岡小嶋屋:新潟県長岡市)
  2. 『水口食堂』で自家製ポテトサラダ、いり豚、たこぶつ切、赤星、ハイボールで夕餉。家人はアジフライ定食、カツ丼をオーダー(勿論家人自身の為に)したのだが、あたしも少しだけいただいたのだよ。勿論、うまかったのだ〈笑)。(水口食堂:浅草二丁目)
  3. 『スパイススペースウガヤ 松屋浅草店』の「チキンビリヤニ」でランチ。今日は白い「チーズソース」がついていた(勿論サービスだ)。 早速、黄色に染まった「ビリヤニ」に「チーズソース」を纏わせて食べてみる。 チーズのほんわりした風味が見事に絡まって、いや、うまいのだな(笑)。 (スパイススペースウガヤ 松屋浅草店:花川戸1丁目:松屋浅草 B1F)
  4. 『琴富貴』の「冷したぬきそば」(大盛)でランチ。混ぜることで「天かす」から溶け出した油が、蕎麦の一本一本を薄くコーティングし、数少ない具材から出るエキスが混ざり合い「ぶっかけ」の汁を複雑にするのだ。 そして蕎麦を手繰ると、勿論、うまいのだよ(笑)。(琴富貴:墨田区吾妻橋1)
  5. 『ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店』の「ミニカツカレーセット」(冷)でランチ。「カツカレーを」食べても、かつてのような〈欲望〉の対象としての力は失っている(たぶん)。 それが何故なのかは知らないが、ちゃんと、うまいのであるな(笑)。(ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店:墨田区吾妻橋3丁目)
  6. 水戸の「長谷川さん」から『JAほこたのミニトマト』(あまエル)をいただいたのだ。いつもはあっと云う間に無くなってしまうのだが、今年は息子がいないので1週間食べ続けたのだ。長い間うまかったのだよ(笑)。(長谷川さんからの贈与:JAほこたのミニトマト)
  7. 『なると』で家族で夕餉にしたが、「豚足」、「蒸し鶏」、「センマイ刺し」を食べ、「たまごサラダ」に「海鮮チヂミ」それから「石焼きミノ」と「赤星」も2本を飲んだ。これだけ食べれば十分だなと思ったのだが、あげくの果てに「ニンニク玉子ごはん」と「ユッケジャンクッパ」だって。しかし、よく食う家人と息子なのである(笑)。(なると:浅草四丁目)
  8. 『一由そば』で「冷やし太そば(小盛り)」を「山形だし」と「枝豆天」で食べたこと。「山形だし」とこの「冷し太そば」の組み合わせを考えついた『一由そば』は天才だ。太い蕎麦は「冷やし」で食べるとより一層硬くなるのだが、噛み締めていると、蕎麦の風味が口いっぱいに広がる。 加えて「山形だし」の粘りが、一層この蕎麦をうまくしてくれるのだ〈笑)。(一由そば:荒川区西日暮里2丁目)
  9. 下河原さんより『「髭」のこだわり冷麺』をいただいたのだ。そこの『髭』の冷麺は、なによりもスープの出来が素晴らしい。 あたしは途中で「茹で玉子」の黄身を崩し、スープに溶かすのが大好きなのだが、黄身が溶け出したスープは、また一段とマイルドで優しく変化する。 これがまた、篦棒にうまいのだよ(笑)。(下河原さんよりの夏の贈与:焼肉・冷麺 髭:岩手県盛岡市繋字尾入野)
  10. 『スパイススペースウガヤ 松屋浅草店』の「クミンチキンカレー」でランチ。「バスマティライス」との「ハイブリッドライス」を楽しみ、鶏肉も簡単にほぐれた。さあ、今日もうまい「チキンカレー」を食べるのだ(笑)。(スパイススペースウガヤ 松屋浅草店:花川戸1丁目:松屋浅草 B1F)

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