ももち ど ぶろぐ

非日常としての喜美松

11月16日、お酉様（酉の市）ツアーの後は、もつ刺しの店「喜美松」へ。ここは説明不要のキアスムの場である。このキアスムは、本来生では食べない豚のモツを、刺身で食べさせるという「ひねり」のことであり、そのひねりは、店内の磁場をちょっとだけ歪ませている。

その歪みは強度のある次元であることで、リアリティを担保しながらも、あたしたちを少しだけ非日常へいざなうのだ。

つまり喜美松の非日常性は、あたしたちの記憶の深層（無意識）をくすぐることで快楽を生み出している装置なのであって、そんな装置を街中に孕むことで、浅草は今日も元気なのである。

この街で元気になることは少しだけ簡単なことなのだ。そう、こういう店に飲みにでればよいのだからね。

Tabble

この日食べたものはTabbloにまとめたのでご覧頂きたい。

（↓）の画像をクリックすればTabbloのサイトへ移動します。 
Pig's entrails　It eats raw.
It burns and it eats.

Address:Taito Ward Asakusa 4-38-2
Regular holiday:Saturday, Sunday, and holiday
Weekday: 17:30 - 10:30
... See my Tabblo>

店の玄関で、親方と一緒に
2006年12月22日追加
2009年7月1日画像修正

喜美松 （ホルモン / 浅草） ★★★★★ 5.0 台東区浅草4-38-2 03-3874-5471 定休日：土日祝 営業時間：17:30～23:00

[浅草グルメマップ]

投稿者 momo : 2006年11月19日 13:52 : Newer : Older