俺の鶏そば俺の鶏そば

俺の鶏そば

午前4時10分起床。浅草はくもり。「そば 俺のだし GINZA5 （【旧店名】俺のそば）」の二日目は「俺の鶏そば」にした。これは2番と呼ばれている。この日も店内は大賑わい。サラリーマンの食生活に立ち食いそばは欠かせないのだろう（あたしはサラリーマンじゃないが欠かせない）。

ぱっと見た目は「俺の肉そば」とちっとも変わらないのだが、これはつけ汁に鶏肉がたんまりと入っている。さらには（つけ汁）がラー油で味付けされていて、あたしは「本陣」の今はなき「ガッツリ肉もり」を思いだしていた。

もっとも「ガッツリ肉もり」の場合は「肉そば」なのだが、この「俺の鶏そば」は（「本陣」と）比較するならすばり現行の「鶏つけそば」だろう。

「鶏つけそば」を出すなら「本陣」の方が1枚上手だ。味も「本陣」の方がいい（とあたしは思う）。しかしこと値段と量になると「そば 俺のだし GINZA5」がずっと強いのだ。喜ばれるのがよく分かる。

本陣の鶏つけそば本陣の鶏つけそば

そば 俺のだし GINZA5 （【旧店名】俺のそば）
東京都中央区銀座5-1 東京高速道路南数寄屋橋ビル B1F