菜苑
お昼、菜苑にてラーメンとチャーハンを食べる。
なんの飾りもない、じつに由緒正しきラーメンとチャーハンである。どちらもやや塩っけが強く感じられるのは、これは身体を動かす方々の食べ物であるからである。
DNA
菜苑といえば、普段はタンメンを食べるのだが、なぜか昨日は、ラーメンとチャーハンが食べたかったのである。それは私のDNAに刻みこまれた、どうしようもない、止められない、〈私〉を表出してしまう組み合わせであるることでパトリ的なのである。
しかし問題は、(もう若くない今)こんなに食えるわけがないことであり、普段はどっちらか(若しくは両方)を必ず残してしまう。
しかし昨日は、調子がよかったのか、逆にどこかが壊れていたのか、両方とも完食してしまった。ラーメンとチャーハンの2つを同時に完食したのは、(私の記憶に間違いがなければ)じつに30年ぶりのことだ。
若返ったのか、それとも消えゆく前の花火の一瞬の輝きなのか――それはわからないが――喰える、という感覚は悪いものではない。
純レバ
純レバとは、鶏のレバーを甘辛く炒め煮したもので、ネギを山盛りして食べる。ご一緒した客人は、これでもりもりとご飯を食べておられたが、それもまたうまいのは保証付きである。
純レバ丼という野生的なメニューもあるのだが、(私的には)ご飯と純レバは、別々の方が(なんとんなくだが)うまいと思う。
味の工房 菜苑 本店 (中華料理 / 浅草)
★★★★☆ 4.0
台東区浅草3-10-6
03-3871-6515
[浅草グルメマップ][浅草でランチ]
Comments [3]
No.1ねぇさんさん
体調戻ってこられたようで安心しております
ところで…
石垣島ラー油は持って行かれなかったのでしょうか?(笑)
No.2momoさん
>ねぇさん
コメントありがとう。
おかげさまで目の調子もだいぶ戻ってきましたよ。
>石垣島ラー油は持って行かれなかったのでしょうか?(笑)
容器がまだないのですよ。
あれはほんとうに液漏れするのです。
カッパ橋へ行かなくちゃいけませんですね。(笑)
No.3京町の住人さん
最近、土日にランチを食べたくて「菜苑」に行くのですが、いつも休みです。昼の営業はやめたのでしょうか。一度ランチで食してみたいのですが、辞めたのなら夜に行くしかないですね。チャンスを待ちます。