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2019年03月03日|お知らせ


2007年01月30日(火) 

赤ハム(角)でハムカツをつくる。(二木の菓子ビック館)

赤ハム(角)赤ハム(角)を調達してきた。

もちろん調達先はアメ横の二木の菓子ビック館である。

値段は丸いのと同じで、1本2kgで1260円。

なぜ角にしたのかといえば、転がらないから調理がしやすいのではないだろうかと。(笑)

ハムカツ当然のようにハムカツにしてみた。

ハムカツにレシピもなんにもいらないだろうが、一応書いておくと、小麦粉、卵の溶き汁、パン粉の順番につけて油で揚げるだけである。

油はフライパンに、厚さ1cmも入れておけば十分だろう。

今回はこれを、鶏のから揚げでつくった"さんしょう塩"で食べてみた。

これはなかなかうまい。

二木の菓子ビック館
台東区上野4-6-1
03-3833-4051
二木の菓子ビック館
[上野・アメ横・御徒町グルメマップ]

投稿者 momo : 2007年01月30日 21:16 : Newer : Older

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