新しい日本型資本主義 
さばの塩焼き定食
さばの塩焼き定食
午前5時10分起床。浅草は晴れ。本音を書けば、このところ魚を旨く感じている。魚を食べるのは爺の仕事だと思っていたのに、どうやらあたし自身が爺への門を開けてしまったようだ。しかしこれは、肉が嫌いになった、というよりは、魚を食いたいな、と思う回数が増えているようなのだ。
ようは肉も魚も食べたいのである。
この日は「墨田区役所 食堂」でランチにしてみたのだが、今までなら「定食」等はまずは探さないものを、なぜか「定食」、それも魚の「定食」がないかを探していたりする。この日は「さばの塩焼き定食」があった。それも一番安い定食（500円）「ライスフード」にだ。
へーと妙なところで納得してしまったが、早速注文だ。
ここの食品提供スピードは迅速だ。最初に「サバ」がでてくる。その後にご飯と小皿が、そして最後に味噌汁がでてくる。それはあっという間のことだ。それらをお盆で受け取ると、空いている席に持っていってランチの時間なのである。味は思った通りにまとまっている。
定番の味でとでも云おうか。
ただ、焼いてある、という「さば」も焼いてはいない。皮に焦げ目が見えないのは少々興ざめなのだが、それでもパクパクと食べる。ご飯も、半分ほど食べないと、どうしてもこの手のものは口が淋しい。しょうがないかな、とご飯を食べたのだ。[浅草グルメ]
墨田区役所 食堂
東京都墨田区吾妻橋1-23-20 墨田区役所1F
