亀戸餃子の餃子とそしてビール
亀戸餃子の餃子とそしてビール
午前5時30分起床。浅草はくもり。
この日は家人と亀戸で用事があり、お昼は『亀戸餃子 本店』で「餃子」を食べた。
ここの「餃子」は時々無性に食べたくなるから厄介なのだが、幸い開店前で、待ち人は10名程度。これならすぐだ。
待つこと暫し、店内へ。
あたしゃ飲み物に「ビール」の大瓶――いわゆる「633ml＝大人の義務教育」を頼むだけである。
あとは、放っておいても主役がやってくる。
正に「わんこそば」ならぬ「わんこ餃子」状態。
卓上のラー油、酢、胡椒を調合して構えていると、まずは一皿目が運ばれてくる。
ここ「本店」の「餃子」は「錦糸町店」や「両国店」に比べて油が軽やかだが、そこはやはり「餃子」だ。
ひと口放り込めば、熱々の油がじゅわっと押し寄せてくる。
この揚げたての暴力的な熱さを、「ビール」で一気に流し込む。
この「ビールと餃子」の組み合わせこそ、街歩きの醍醐味、至福のひとときなのだよ。
「餃子」だけではどこか素っ気ないが、そこに「ビール」と、付け合わせの「もやし」が揃えば、
テーブルの上は一挙にワンダーランドだ（笑）。
二皿目を平らげ、三皿目を注文。同時にビールも2本目へ。この追加のタイミングが、いつものお決まりのパターンだ。
結局、この日は5皿を完食。
言わずもがな、最高にうまかったのだよ（笑）。
ビールと付け合わせのもやし
最初からもやしが出てくるようになった
一皿目
二皿目
四皿目
五皿目は写真を忘れた（笑）
亀戸餃子 本店
東京都江東区亀戸5丁目3-3
