盛岡冷麺スペシャルをつくってみた
盛岡冷麺スペシャル
午前3時30分起床。浅草は晴れ。
「盛岡冷麺スペシャル」が届いた。
いやー嬉しい。
実は先日、
東京ソラマチの「ぴょんぴょん舎 Te-su」へ行ったのだが
大勢の人待ちの番号をみて、
えーっ、と叫んだいたのである。
つまり食えなかったのだが（笑）、
捨てる神あれば、救う神ありだ。
これはいいことがあるぞ、と小躍りする。
麺を茹で、水で洗い、器にもり、トッピングをして、
自分で足したものは「梨」だけという潔さ（ねぎを忘れた）。
あっという間に「盛岡冷麺」の出来上がりだ。
そして食う。
麺の出来は一歩店にゆずるのはしょうがないとして
ここまで自宅で出来る「盛岡冷麺」だ。
いや、最高なのだな（笑）。
盛岡冷麺スペシャル
盛岡冷麺スペシャル
全部盛岡から送られた来たといいたいところだが
梨は福島県産なのだ（笑）
ぴょんぴょん舎冷麺工房
岩手県盛岡市繋字尾入野64-119
