たぬきそば+生たまご=たぬきそば玉落とし、
若しくはたぬき天玉そば
たぬきそば+生たまご=たぬきそば玉落とし若しくはたぬき天玉そば
午前4時40分起床。浅草は晴れ。
今日はおまけに「生たまご」を落としてみた。
ただ今日の「たまご」の落とし方は順序が違っていて、蕎麦+汁+「たまご」なのだ。
本当は蕎麦+「たまご」+汁の方が白身が白く曇ってうまそうなのにだ。
そしてふと思う。
「たぬきそば」+「生たまご」=「たぬきそば玉落とし」若しくは「たぬき天玉そば」と呼べるかもと。
その「かも」と云うのは「たぬき天玉そば」で、普段耳にしている「天玉そば」は勿論「亀屋」のものだが、
それに倣ってこの蕎麦を「たぬき天玉そば」と呼べるかと思ったのだ。
しかしだ「天ぷら」をのせた「天ぷら蕎麦」ならその名称の後に「玉」を付ければなんとかなるが、
こと「たぬき」だと話が違うのだよ。
相手が「天かす」であることで、果たして単純に「玉」を付けてもいいのかなと迷うのである。
ということで「たぬきそば玉落とし」若しくは「たぬき天玉そば」なのであるが、
いや、どっちにしてもうまいのだわ(笑)。
たぬきそば+生たまご=たぬきそば玉落とし若しくはたぬき天玉そば
少しだけ豪華だろう(笑)
天かす
タネ抜き故たぬきなのである
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