2枚もり+カレールー=カレーつけそば
午前3時30分起床。浅草はくもり。
今日はカレーにする、と云っても場所は「ゆで太郎本所吾妻橋店」でだ。
そう今日は「カレーつけそば」を作るのである。
まずは「2枚もり」と「カレールー」を貰う。
「カレールー」は勿論「無料クーポン」であるが、これだけで「カレーつけそば」が出来上がるのだ。
つまり、蕎麦を「カレールー」につけて食べるというよくあるパターンだ。
しかしここで「カレールー」になにもしないと「カレールー」が堅くて蕎麦に絡まないのだよ。
そこで「2枚もり」についてくる「つけ汁」のうち1つを、約1/3程「カレールー」に加えてやる。
そして箸でぐるぐると掻き混ぜてやるのだ。
そうするとどうだ、ちゃんとスムーズに食えるようになるから素晴らしいのだよ(笑)。
そして残りの「つけ汁2/3」ともう一つついてくる「つけ汁」を合体させ、ネギを入れておけば、
味変か「カレールー」がなくなった頃に登場させるのである。
即ち今日は「カレーつけ汁」と「つけ汁」の二度うまいのだよ(笑)。
「カレーつけそば」はあたしの定番として永らくこのブログに存在しているけれど、
真似して同じ食べ方をしている人にはまだ出会ったことがないのだよ。
蕎麦を手繰る
蕎麦汁で蕎麦を食べるのだよ
[お蕎麦deランチ]
ゆで太郎本所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3丁目7-4