天然魚彩り5種盛りとかつお香るあささと海苔の味噌汁
午前4時10分起床。浅草は晴れ。
今日は「スシロー 浅草吾妻橋店」でランチだ。
さて、なにを食べるかなとメニューを見れば「天然魚彩り5種盛り」があったのである。
これにしようとすぐに思ったのだが、最近はよくこの「盛り」を選ぶことが多いのだ。
その理由は簡単で、あたしが食べたいのはランチとしてであり、この「盛り」ならいちいち選択しなくてもよいからなのだ。
つまり、簡単に色々と食べれるからだが、それに「かつお香るあおさと海苔の味噌汁」をつけたのだ。
そして「天然魚彩り5種盛り」の登場だ。
「金目鯛の炙り」、「水たこ ポン酢ジュレ」、「鮭 昆布〆 おろし生姜」、「ひらめ 昆布〆」そして「本鮪 中落ち包み」がきれいに並んでいる。
早速「江天然魚彩り5種盛り」を食べてみる。
先ずは「金目鯛の炙り」からだが、これがまずいはずはないのだ。
エッジの効いたうまさだ(笑)。
そして「水たこ ポン酢ジュレ」だ。これはポン酢が効いたジュレがのっているが、
ジュレってなんだ、なのでGoogle先生に教えてもらった(笑)。
その次に食べた「鮭 昆布〆 おろし生姜」と「ひらめ 昆布〆」が(あたし的には)双璧だった。
昆布〆なのだが、これは抜群にいいのである。
それぞれが「おろし生姜」と「大葉」がアクセントになっていて、うまいなーと唸ったのだ。
そして最後に「本鮪 中落ち包み」を手でもって食べれば。今日のランチはお終いなのだが、
所用時間は15分もあれば終わるランチだけれど、この満足感はなんなのだと思うのだよ(笑)。
スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ー30 パトリア吾妻橋 2階