世界一美味しい蕎麦屋のライスカレー
午前4時30分起床。浅草は晴れ。
またしても一人で出かけたのが「東嶋屋」である。
開店時刻の5分前というのが定番だ。あたしはその5分前に着いたが今日は待ち人はいなかった。
そして旦那さんが暖簾を掛け指定されたカウンター席に座るとオーダーだ。
あたしは「ビール」と「おしんこ盛り合わせ」はいつも決まている。
ここに来たら絶対に頼むべきはビールと「おしんこ盛り合わせ」なのである。
そう、それで「ライスカレー」が出来るのを待つわけだが、今日は「ライスカレー」(ご飯半分)を頼んだ。
どノーマルの「ライスカレー」だ。
先ずはビールと「おしんこ」が出てきて生姜がまるで「岩下の新生姜」であることがうれしい。
暫くそれで時間を潰していると「ライスカレー」(ご飯半分)の登場だ。
見よ!このカレーの表面張力を!そして真っ黄色なカレーの表面を!
あたしは喜びを隠せないのだ。
早速食べると、やっぱりうまい(笑)。
ほんのりとカレーの風味を感じるのは当然のことだが、トロミ加減と塩加減が抜群なのである。
これは、あたしが食べたカレーの中では「世界一美味しい蕎麦屋のライスカレー」なのだ。
豚肉と玉ねぎもフツーに入っているし、これがまたうまい(笑)。
そしてソースで味変を楽しむ。
あーなんてうまいだのろう(笑)。
東嶋屋
東京都台東区竜泉一丁目29-3