昔ながらの中華そば昔ながらの中華そば


昔ながらの中華そば

午前4時30分起床。浅草は晴れ。

この日は「スシロー 浅草吾妻橋店」でのランチだったが、

あたしは「スシロー」でのランチの楽しみの一つが、普段は禁断の「ラーメン」を食べることだ。

まあ、「ラーメン」とは云え、

それは「ラーメン」のようなもの、若しくは「ラーメン」のシミュラークルとでも云えるもので、

「ラーメン」と云う商品の半分にも満たない量なのだ。

今回は「昔ながらの中華そば」と云うものが出ていた。

あたしはその「シナチク」が(たぶん)うまいに違いないと思い注文してみたのだ。

この「昔ながらの中華そば」は、見た感じはさほどうまそうには見えないのだが、

いざ、一つ一つ解体されていくと、その具材が結構確りしているのだ。

「海苔」、「シナチク」そして「チャーシュー」である。

それはあたしの<欲望>を確実に具現化してくれている。

それに黒味がかったスープ、そして太めの麺である。

手繰ればうまいし、その「チャーシュー」は、「ラーメン」を食べたい、という欲求に火をつけてくれるのだ(笑)。

そしてとどめは「メンマ」なのだな。

「メンマ」はあたしの哀しい<欲望>なのだよ。

ここの「メンマ」(とは限らない、うまい「メンマ」である)を食べると、今は無き「元祖恵比寿ラーメン」を思い出すのだ。

あの頃は遠慮も何も無く貪り食っていた、もう一度食べい「元祖恵比寿ラーメン」なのだよ。

一緒に食べた「きゅうり巻」と「小粒納豆巻(ねぎ抜き)」も、無論、うまいのだよ(笑)。

昔なららの中華そば昔なららの中華そば

海苔海苔

メンマメンマ
あたしの哀しい<欲望>だよ

チャーシューチャーシュー
これもうまいのだよ(笑)

麺を手繰る麺を手繰る

きゅうり巻きゅうり巻

小粒納豆巻(ねぎ抜き)小粒納豆巻(ねぎ抜き)

スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ー30 パトリア吾妻橋 2階