」紅ショウガ天＋生たまご
紅ショウガ天＋生たまご
午前5時30分起床。浅草は晴れ。
今日は「文殊 浅草店」で「紅ショウガ天そば」に「生たまご」を選んだのだ。
しかしさして考えもしなしで自販機のボタンを押すのは此処が「文殊 浅草店」だからだが、
やって来た「紅ショウガ天」＋「生たまご」のなんて見事なことか。
「紅ショウガ天」は「たまねぎ」が混じっているハイブリッドなので、紅というよりは茶色が混じっている。
でもそれでいいのである。
さらには「生たまご」の「白身」が少し曇って（あたしの云う）正しい作り方をしている事を知らせてくれる。
そしてこの「紅ショウガ天」が半分だけ汁につかっているものを全面汁の下に沈めてやる。
それから「蕎麦」を手繰るのである。いつもと同じ手順に同じ作法だが、
その最初の「蕎麦」がうまいのだよ（笑）。
そして「紅ショウガ天」を見ればすっかりふやけた姿になっている。
ここで「生たまご」を全面の半分にまぶしてやるのだよ。
そうするとふやけた「紅ショウガ天」と破壊された「生たまご」の対比が見事だ。
なんとなく下品ではあるが、早速「紅ショウガ天」を食べれば、うまいに決まっているのだよ（笑）。
そして期は熟したのだ（笑）。
崩した「たまご」と「蕎麦」を手繰ってやると、超絶にうまいのだよ（笑）。
紅ショウガ天＋生たまご
紅ショウガ天を汁に沈めてやる
蕎麦を手繰る
ふやけた紅ショウガ天と破壊された生たまごの対比が見事だ
紅ショウガ天を食べる
うまいのだよ（笑）
崩したたまごと蕎麦を一緒に手繰ってやる
超絶にうまいのだよ（笑）
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文殊浅草店
東京都台東区浅草一丁目1-12 浅草地下街
